Το λυκοπένιο είναι αυτό που δίνει στις ντομάτες, και πολλά άλλα φρούτα, βαθύ κόκκινο χρώμα τους. Αλλά το λυκοπένιο είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που επέδειξε αξιοσημείωτη επίδραση στις εκφυλιστικές ασθένειες. Οι ντομάτες είναι η μόνη σημαντική διατροφική πηγή λυκοπενίου. Σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης για την Έρευνα του Καρκίνου (AACR), τις ντομάτες μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου.

Το λυκοπένιο είναι παρούσα φυσικά στο ανθρώπινο πλάσμα σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι βήτα καροτένιο και άλλες βασικές διατροφικές καροτενοειδών. Αυτό μπορεί να δείχνει μεγαλύτερη βιολογική σημασία της στο σύστημα του ανθρώπου άμυνας. Οι ερευνητές στην P & amp? S και Harlem Νοσοκομείο αξιολόγησε τη συσχέτιση μεταξύ του καρκίνου του πνεύμονα και το λυκοπένιο

Οι ερευνητές συνέλεξαν δείγματα αίματος από 93 άτομα με μη-μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα, αλλά και από 102 μάρτυρες. , σε μια μελέτη ασθενών-μαρτύρων. Θα δοκιμαστεί δοκιμάζονται τα δείγματα για τα επίπεδα ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της ρετινόλης, το λυκοπένιο και το β-καροτένιο.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντικές διαφορές μεταξύ των ατόμων της ομάδας ελέγχου και άτομα με καρκίνο του πνεύμονα. στις περισσότερες από τις μικροθρεπτικά συστατικά για τα οποία έκαναν τις δοκιμές. Αλλά βρήκε ότι ο καρκίνος του πνεύμονα ασθενείς είχαν σημαντικά χαμηλότερες συγκεντρώσεις λυκοπενίου.

Μετά από προσαρμογή για την ηλικία, τη φυλή, το φύλο, το ποτό, το κάπνισμα, τα συμπληρώματα βιταμινών, επαγγελματική έκθεση και την εποχή, οι ερευνητές βρήκαν ότι η ομάδα με το χαμηλότερα επίπεδα λυκοπενίου, είχαν σχεδόν τρεις φορές αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο σε σύγκριση με την ομάδα με τα υψηλότερα επίπεδα λυκοπενίου.

Όταν οι ερευνητές αξιολογούνται νυν καπνιστές, βρήκαν ότι η ομάδα με τα χαμηλότερα επίπεδα λυκοπενίου στο αίμα είχαν τέσσερις φορές ο κίνδυνος καρκίνου από την ομάδα με τα υψηλότερα επίπεδα λυκοπενίου. Σύμφωνα με τον Δρ Ζαν Γ Ford, βοηθός καθηγητής της ιατρικής και κύριος ερευνητής:

«Καταλήξαμε στο συμπέρασμα από τα ευρήματα μας ότι η χαμηλή πρόσληψη λυκοπενίου μπορεί να είναι ένας παράγοντας κινδύνου για πνευμονική του καρκίνου, ειδικά για τους καπνιστές. Ακόμα κι αν τα ευρήματά μας είναι προκαταρκτικά, προσθέτουν στον αυξανόμενο σώμα της στοιχεία ότι οι δίαιτες πλούσιες σε ντομάτες και τα προϊόντα ντομάτας συνδέονται στενά με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου. «

η