Your νεφροί είναι υπεύθυνοι για τη ρύθμιση ορυκτά και υγρών στο σώμα. Ένα παράδειγμα είναι το κάλιο, ένα μεταλλικό υπεύθυνη για τη συμβολή των νεύρων και των μυών που κρατά την καρδιά σας χτυπάει τακτικά, σύμφωνα με τις μέχρι σήμερα. Εάν αντιμετωπίζετε νεφρού, επίσης γνωστή ως νεφρική-ανεπάρκεια, τα νεφρά σας δεν μπορεί να φιλτράρει επαρκώς κάλιο. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει μια χαμηλή καλίου δίαιτα.

Σημασία

Εάν αντιμετωπίζετε νεφρική ανεπάρκεια, το σώμα σας δεν μπορεί να φιλτράρει επαρκή ποσότητα καλίου από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, η περίσσεια του καλίου ανατρέπει την ισορροπία των υγρών στο σώμα, με αποτέλεσμα μυϊκή αδυναμία, ναυτία και καρδιακή αρρυθμία, ανάλογα με μέχρι σήμερα. Όταν έχετε επίπεδα καλίου άνω των 5 meq /L, αυτό είναι γνωστό ως υπερκαλιαιμία. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει μια δίαιτα χαμηλή σε κάλιο για την πρόληψη ή τη μείωση των επιπτώσεων αυτής της κατάστασης του.

συνιστώμενη πρόσληψη

Οι μετρήσεις καλίου που αναφέρονται στις ετικέτες των τροφίμων, η οποία σας επιτρέπει να παρακολουθεί στενά την πρόσληψη σας. Ενώ θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τον καλύτερο αριθμό για σας, οι περισσότεροι ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια πρέπει να καταναλώνουν μεταξύ 1.500 και 2.700 mg καλίου ανά ημέρα-την τυπική συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 4.700 mg, σύμφωνα με τις μέχρι σήμερα.

Τρόφιμα για να Επιλέξτε

με περιορισμένες εξαιρέσεις, όλα τα τρόφιμα περιέχουν κάποια ποσότητα καλίου, σύμφωνα με τις μέχρι σήμερα. Όταν καταναλώνουν μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, στοχεύουν να τρώνε τροφές που περιέχουν λιγότερο από 250 mg καλίου ανά μερίδα. Παραδείγματα τροφών με χαμηλό κάλιο περιλαμβάνουν τα αυγά, γαρίδες, κοτόπουλο, τα σπαράγγια, τα κρεμμύδια, μπιζέλια, τα σταφύλια, τα ροδάκινα και τα μούρα. Η καλύτερη μέθοδος ταυτοποίησης είναι να διαβάζουν τις ετικέτες, μπορείτε διατροφή δεν μπορεί να πει ένα τρόφιμο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο από απλά κοιτάζοντας αυτό.

Τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται

Έως Ημερομηνία ορίζει ένα υψηλής καλίου τρόφιμα, όπως ένα που περιέχει περισσότερα από 250 mg καλίου. Πολλά λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν αυτό το υψηλό επίπεδο του καλίου. Παραδείγματα πολύ υψηλό κάλιο τροφές περιλαμβάνουν αβοκάντο, φασόλια, λαχανάκια Βρυξελλών, μαυρομάτικα, καλαμπόκι για το καλαμπόκι, μπάμιες, παστινάκες, πατάτες, σπανάκι, γλυκοπατάτες, τα μήλα, μπανάνες, πεπόνι, σύκα, ακτινίδια, πορτοκάλια και το καρπούζι, ανάλογα με την τελική κρατική Νεφρική Νόσος του δικτύου του Τέξας. Σοκολάτα και ξηρούς καρπούς πρέπει επίσης να αποφεύγονται, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Νεφρού ασθενείς. Είναι καλύτερα να καταναλώνουν αυτά τα τρόφιμα μόνο σε μικρές μερίδες ή την αντικατάστασή τους εξ ολοκλήρου για μια επιλογή χαμηλού καλίου.

Εκτιμήσεις

The National Kidney και Ουρολογικής Ασθένειες Πληροφορίες συμψηφισμού συνιστά σε κύβους και βράζει τις πατάτες στο νερό προκειμένου να μειωθεί η ποσότητα καλίου. Επειδή κάλιο προσελκύεται σε νερό, κάποιες από ορυκτού μπορεί να διαρρεύσει έξω από το φαγητό. Μπορείτε, επίσης, θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στο τμήμα ελέγχου, αν φάτε ένα τρόφιμο υψηλής κάλιο, όπως ένα αχλάδι, τρώνε μόνο το ήμισυ του αχλαδιού να μειώσουν την πρόσληψη καλίου. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε μιλώντας με τον διαιτολόγο σας για τον εντοπισμό χαμηλής κάλιο τροφές που μπορούν να αντικαταστήσουν υψηλής κάλιο τροφές μπορείτε να απολαύσετε τη στιγμή.