Η ορμόνη που ονομάζεται FGF21 μπορεί να καταστείλει τη ζάχαρη και το αλκοόλ πόθους, οι επιστήμονες έχουν βρει. Ο αυξητικός παράγοντας ινοβλαστών 21, ή απλά FGF21, παράγεται στο ήπαρ και έχει δοκιμαστεί σε ποντίκια. Δύο μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι έχει βοηθήσει στη ρύθμιση της πρόσληψης των ποντικών ζάχαρης και αλκοόλ.

«Αυτή είναι η πρώτη του ήπατος που προέρχονται ορμόνη ξέρουμε ότι ρυθμίζει την πρόσληψη ζάχαρης συγκεκριμένα,» δήλωσε ο Matthew Potthoff, ένα φαρμακολόγος από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα.

Τι είναι FGF21

το συκώτι παράγει την ορμόνη FGF21 απαντώντας σε υψηλά επίπεδα υδατανθράκων, το οποίο στη συνέχεια εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτή η ορμόνη ενημερώνει τον εγκέφαλο για να καταστείλουν την όρεξη για τη γλυκύτητα.

Οι επιστήμονες ένεση FGF21 σε μια ομάδα ποντικών. Στη συνέχεια δίνεται μια επιλογή: μια κανονική ή μια δίαιτα σακχάρου εμπλουτισμένο. Εκείνοι που επέλεξαν τη δίαιτα ζάχαρη εμπλουτισμένο, έτρωγαν επτά φορές λιγότερο από ό, τι στην ομάδα ελέγχου. & Nbsp

Μπορούν επίσης γενετικά τροποποιημένα ποντίκια, μια που δεν παράγει FGF21 ενώ τα άλλα παράγονται 500 φορές περισσότερο από το κανονικό FGF21. . Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα με FGF21 έτρωγαν λιγότερη ζάχαρη, ενώ εκείνοι που δεν παράγουν FGF21 έτρωγαν περισσότερη ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα: Επιστήμη των Sweet Tooth: Αυτός είναι ο λόγος που ποθείτε ζάχαρη

Οι ερευνητές επίσης, διαπιστώθηκε ότι, ενώ η πρόσληψη ζάχαρης, η οποία περιλαμβάνει σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, μειώνεται, δεν επηρεάζει την όρεξη για σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες ή λιπίδια.

«Έχουμε γνωστό εδώ και καιρό ότι FGF21 μπορεί να ενισχύσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Τώρα, υπάρχει αυτή η διάσταση, όπου FGF21 μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που μπορεί να μην είναι σε θέση να αίσθηση όταν είχα αρκετή ζάχαρη, η οποία μπορεί να συμβάλει στην διαβήτη », δήλωσε ο Λούκας BONDURANT, συν-συγγραφέας της μελέτης.

Μια άλλη μελέτη, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Τέξας Southwestern Medical Centre έχουν διαπιστώσει ότι FGF21 σε ποντίκια και πιθήκους έχουν κατέστειλε την κατανάλωση αυτών των ζώων με το αλκοόλ-ραμμένη νερού

Διαβάστε περισσότερα:. Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ οδηγεί σε πολλαπλές Υγείας οφέλη

«τα ευρήματά μας αυξάνουν την πιθανότητα ότι η χορήγηση FGF21 θα μπορούσε να επηρεάσει θρεπτικών προτίμησης και άλλες συμπεριφορές ανταμοιβής στον άνθρωπο, και ότι η ορμόνη θα μπορούσε δυνητικά να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του αλκοολισμού», δήλωσε ο Steven Kliewer, μοριακός βιολόγος και φαρμακολόγος κατά τη Πανεπιστήμιο.

Περαιτέρω μελέτες απαιτούνται για τις επιδράσεις της ορμόνης για τη διατροφή του ατόμου και αν έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με αυτό σε ποντίκια και πιθήκους. Αλλά αυτά είναι πολλά υποσχόμενες μελέτες που μπορούν να αναπτυχθούν περαιτέρω σε θεραπείες και την πρόληψη του διαβήτη και αλκοολισμό

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:.

Γιατί είναι καλύτερα να Κόψτε τη ζάχαρη και όχι Θερμίδες