Study βρίσκει σχέση μεταξύ των επιπέδων στο αίμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μακροζωία -. Τρώνε τακτικά ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να επιμηκύνει τη ζωή σας, δείχνει νέα έρευνα

Μια μελέτη περισσότερων από 2.600 ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας διαπίστωσε ότι εκείνοι με τα υψηλότερα επίπεδα στο αίμα των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – που βρέθηκαν στο σολομό, σκουμπρί, ρέγγα, πέστροφα λιμνών και μακρύπτερο τόνο – ζούσαν περισσότερο από δύο χρόνια περισσότερο κατά μέσο όρο από αυτούς με χαμηλότερα επίπεδα στο αίμα

«. Αυτό δεν είναι μια μελέτη των συμπληρωμάτων ιχθυελαίων, είναι μια μελέτη των ωμέγα-3 επίπεδα στο αίμα σχετίζονται με τη διατροφή », δήλωσε ο ερευνητής δρ Dariush Mozaffarian, αναπληρωτής καθηγητής επιδημιολογίας στο Χάρβαρντ Σχολή Δημόσιας Υγείας στη Βοστόνη.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε την 1η Απριλίου στο περιοδικό

Annals of Internal Medicine

, δεν αποδεικνύει ότι η κατανάλωση ψαριού θα αυξήσει τη μακροζωία, αλλά έχει να προτείνει μια σύνδεση.

«επίπεδα στο αίμα της τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου, ιδιαίτερα καρδιαγγειακό θάνατο, »είπε ο Mozaffarian.

Mozaffarian διαπίστωσε ότι τα άτομα με τα υψηλότερα επίπεδα των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειωμένο συνολικό τους κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά έως και 27 τοις εκατό σε σύγκριση με εκείνους με τα χαμηλότερα επίπεδα. Και είχαν περίπου 35 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο.

Τα ψάρια περιέχουν καρδιά-υγιή πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα, και άλλες μελέτες έχουν βρει διατροφή πλούσια σε ψάρια μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο. Αλλά το αποτέλεσμα σε θάνατο από άλλα αίτια δεν ήταν σαφής, είπε ο Mozaffarian.

Αντί να βασίζονται στην αυτο-αναφερθεί πρόσληψη όπως μερικοί άλλοι ερευνητές έχουν, η ομάδα του μέτρησαν τα επίπεδα πραγματικό αίμα Mozaffarian των λιπαρών οξέων.

Στην έναρξη της μελέτης, οι ερευνητές ανέλυσαν δείγματα αίματος, έκανε σωματική εξετάσεις και ρώτησε για τον τρόπο ζωής. Κανένας από τους συμμετέχοντες, οι οποίοι ήταν 74 ετών κατά μέσο όρο, πήρε ωμέγα-3 συμπληρώματα κατά τη χρονική στιγμή.

Κατά τη διάρκεια του 16-year παρακολούθησης, 1.625 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους, μεταξύ των οποίων 570 από καρδιαγγειακά αίτια. Όσο υψηλότερα είναι τα ωμέγα-3 επίπεδα στο αίμα, το χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης, η μελέτη διαπίστωσε.

Alice Lichtenstein, σκηνοθέτη και ανώτερος επιστήμονας στο Καρδιαγγειακό Διατροφή Εργαστήριο στο Πανεπιστήμιο Tufts στη Βοστόνη, τόνισε ότι αν και η έρευνα διαπίστωσε σύνδεσης, δεν τεκμηριωθεί η σχέση αιτίου-αποτελέσματος.