7 Απρίλη είναι η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας και το φετινό θέμα είναι η ασφάλεια των τροφίμων

Η

Αν έχετε κάποιον που μαγειρεύει σας. γεύματα για σας, είναι σημαντικό για σας να τους διδάξει, όχι μόνο για να μαγειρέψουν τα γεύματά σας με το σωστό τρόπο, αλλά και να μείνει καθαρό, προκειμένου να αποφευχθεί λοιμώξεις. Εδώ είναι 12 πράγματα που πρέπει να διδάξει τη βοήθειά της κουζίνας σας

Πλύνετε τα χέρια σας με ένα καλό σαπούνι:. Τα χέρια μας αγγίξει μια σειρά από πράγματα σε καθημερινή βάση, αλλά δεν έχει σημασία πόσο καθαρή η επιφάνεια φαίνεται, θα μπορούσε να προσβληθεί με ένας μεγάλος αριθμός των βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να σας διδάξει τη βοήθειά της κουζίνας σας για να πλένουν τα χέρια τους με το σωστό τρόπο με ένα καλό σαπούνι πριν αρχίσουν το μαγείρεμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό να βοηθήσει στην πρόληψη της μετάδοσης των τροφίμων και των πλωτών ασθένειες όπως ο τύφος, η διάρροια και γαστρεντερίτιδα

Σκουπίστε υγρά χέρια σε μια καθαρή πετσέτα και όχι τα ρούχα που φοράτε:. Όταν ένα άτομο μπαίνει στο σπίτι σας από το έξω, τα ρούχα τους τείνουν να επικαλυφθούν με σκόνη και βρωμιά από το εξωτερικό. Πέρα από αυτό, τα ταξίδια στις δημόσιες μεταφορές μπορούν να αυξήσουν περαιτέρω τις τηρηθούν οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες. Όλα αυτά μαζί κάνει το σκούπισμα έπλεναν τα χέρια τους για τα ρούχα τους μάταιη. Επίσης, το σκούπισμα επιφάνειες και τα πιάτα με τα ρούχα που φορούσε είναι μια άλλη κοινή πρακτική που πρέπει να σταματήσει να εξασφαλίσει την καθαριότητα στην κουζίνα σας

Αποφύγετε την εργασία κατά τη διάρκεια μιας περιόδου της γρίπης ή οποιαδήποτε πάθηση του δέρματος:. Οι οργανισμοί που προκαλούν βήχα , κρύο ή άλλες βλάβες του δέρματος μπορεί να είναι εξαιρετικά επιβλαβής για εσάς και την οικογένειά σας. Ως εκ τούτου, το καλύτερο είναι που βοηθούν την κουζίνα σας πρέπει να διδάσκονται για να αποφευχθεί η στενή συνεργασία με την οικογένειά σας και αν είναι προβληματική, ειδικά με μια κατάσταση που είναι μεταδοτική. Πέρα από αυτό, οι λοιμώξεις του δέρματος που προκαλούνται συχνά οφείλονται είτε σε βακτήρια ή μύκητες που μπορεί στη συνέχεια να προκαλέσει παθήσεις του στομάχου σε εσάς και την οικογένειά σας. Μπορεί επίσης να μεταδοθεί σε άλλους που εργάζονται στενά μαζί τους

Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό χαρτομάντιλο ή χαρτοπετσέτα όταν βήχετε ή φτερνίζεστε, ενώ στην κουζίνα:. Με τις αναθυμιάσεις που προκύπτουν ως μία μαγειρεύει είναι κοινό να βήχετε ή φτερνίζεστε. Αλλά είναι σημαντικό να σας διδάξει τη βοήθειά σας για να καλύπτουν το στόμα τους με τα χέρια τους όταν φτερνίζονται και στη συνέχεια να πλένουν τα χέρια τους πριν προχωρήσουν. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν κάποιος βήχει ή φτερνίζεται, μικροσκοπικά σταγονίδια που απελευθερώνονται μέσα στα βακτήρια μεταφοράς του αέρα σε αυτά που μπορεί στη συνέχεια να μολύνει το φαγητό σας

Αποφύγετε εργάζονται χωρίς μια σωστή μαλλιά-net ή δεμένα μαλλιά:. Μαλλιά σε σας τροφίμων μπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες για την υγεία σας. Δεν έχει μόνο να μεταφέρει βρωμιά, αλλά οι μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα μαλλιά μπορεί να έχει

Staphyloccocus

βακτήρια σε αυτό, που θα μπορούσαν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση σε περίπτωση κατάποσης. Πέρα από αυτό, σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις, αν καταπιούν πολλά μαλλιά (κατά τη διάρκεια μιας χρονικής περιόδου), τότε θα μπορούσε να οδηγήσει στο σχηματισμό αυτού που ονομάζεται κλινικώς, trichobezoars, ή hairballs. Αυτά τα hairballs φράξει τα έντερα σας και μπορεί να οδηγήσει σε έντονες κράμπες και κοιλιακό άλγος

Βεβαιωθείτε ότι έχουν καλά κομμένα νύχια:. Τα νύχια σας είναι κοινές περιοχές αναπαραγωγής για τη βρωμιά και τη μόλυνση που προκαλεί οργανισμούς, όπως

Salmonella typhi

(προκαλεί τυφοειδή),

E.coli

(προκαλεί διάρροια),

σταφυλόκοκκου

(προκαλεί γαστρίτιδα) και

Streptococcus

. Ως εκ τούτου, το καλύτερο είναι να εξασφαλιστεί ότι η βοήθεια της κουζίνας σας περικόπτει τα νύχια του /της, έτσι ώστε καθαρισμό στην περιοχή κάτω από τα νύχια τους είναι ευκολότερη και μέσω

Χρησιμοποιήστε τη σωστή ποσότητα του πετρελαίου, masala και να αποφευχθούν άλλα ανθυγιεινά συστατικά.: όταν βοήθειά κουζίνα σας μαγειρεύει γεύματα για εσάς, μπορούν να χρησιμοποιούν ορισμένες ανθυγιεινές πρακτικές για να κάνουν το γεύμα σας γούστο καλό. Η προσθήκη συστατικών όπως η σόδα, τεχνητό χρώμα, πάρα πολύ καρύκευμα ή ακόμα και με τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων πετρελαίου ή γκι μπορεί να βλάψει την υγεία σας σε μακροπρόθεσμη βάση. Ως εκ τούτου, τρένο βοήθεια της κουζίνας σας να μαγειρεύουν υγιεινά και καθαρά

Αποκοπή και να αποθηκεύουν τρόφιμα και κρέατα με το σωστό τρόπο:. Όταν τα τρόφιμα κόβονται (όπως το κρέας και τα λαχανικά), μπορούν γρήγορα να γίνει λόγους αναπαραγωγής για τα βακτηρίδια που προκαλούν ασθένειες και Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό ότι η βοήθεια της κουζίνας σας γνωρίζει πώς να φυλάξει αυτά τα τρόφιμα με ασφάλεια για να εξασφαλίσει το φαγητό σας είναι υγιής, όταν παρασκευάζεται

Κουκ στη σωστή θερμοκρασία:. προκειμένου να διατηρηθεί η θρεπτική αξία των τροφίμων σας, είναι απαραίτητο να μαγειρέψουν το φαγητό σας στη σωστή θερμοκρασία. Δεν έχει μόνο να βοηθήσει στη διατήρηση των εγγενών οφέλη για την υγεία των τροφίμων που μαγειρεύετε, αλλά διασφαλίζει επίσης ότι το φαγητό σας δεν χαλάει – που οδηγεί σε λοιμώξεις του στομάχου. Μπορείτε επίσης να θέλετε να διαβάσετε για τους απλούς τρόπους για να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση

Κάλυψη των τροφίμων μετά γίνεται:. Όλοι έχουμε μάθει ότι καλύπτει και τα τρόφιμα μετά την παρασκευή του είναι απαραίτητη για να το αποτρέψει από το να έχουν μολυνθεί με νοσογόνων οργανισμών. Καλύπτει και τα τρόφιμα με ένα πλέγμα ή ένα καπάκι βοηθά να κρατήσει τις μύγες και άλλα παράσιτα από το γλέντι με το γεύμα σας. Επίσης, αποτρέπει τη σκόνη και άλλες ακαθαρσίες από την πτώση στο φαγητό σας

Πετάξτε τα απόβλητα με τον σωστό τρόπο:. Ο τρόπος που την απόρριψη των αποβλήτων σας είναι επίσης απαραίτητη για την ασφάλεια των τροφίμων. Σωστά ρίχνουν τα απόβλητά σας σε ένα σκουπιδοτενεκέ που έχει ένα καπάκι θα εξασφαλίσει ότι τα σκουπίδια σας δεν προσελκύει επιβλαβή έντομα όπως κατσαρίδες, μύγες και ποντίκια. Μπορείτε επίσης να θέλετε να διαβάσετε για τις 7 απλοί τρόποι για να κρατήσει την κουζίνα σας καθαρή.

Για περισσότερα άρθρα σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας, επισκεφθείτε την ενότητα Παγκόσμια Ημέρα Υγείας μας. Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας.