Αυτό κάνει περίπου 2 1/2 φλιτζάνια Cilantro Chutney, και είναι καλύτερα τα γούστα αν το κάνετε μια ημέρα πριν από το σχέδιο για το σερβίρισμα. Αυτό θα δώσει το χρόνο γεύσεων να σμίξει και να ενισχύσουν. ώρα

Prep: 10 λεπτά

Συστατικά

1/3 φλιτζάνι πράσινο πιπέρι, ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι χαλαρά κόλιαντρο αφήνει

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

αναχωρεί από 1 κλαδάκι φρέσκο ​​δυόσμο (προαιρετικά)

& frac12? κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ, κιμά

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο

πρέζα αλάτι (προαιρετικό)

3 ολόκληρες σκελίδες

2 φλιτζάνια γιαούρτι κάμπο με χαμηλά λιπαρά

αλάτι και λευκό πιπέρι, για γεύση

η

Οδηγίες

σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, συνδυάζουν τα πάντα, αλλά το γιαούρτι. Διαδικασία μέχρι λεπτά κιμά.

Ανακατέψτε στο γιαούρτι. Προσθέστε αλάτι και άσπρο πιπέρι (κατά βούληση).

μείγμα Μεταφορά σε μια πιατέλα, καλύψτε, και καταψύξτε μέχρι έτοιμο για χρήση.

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά 1/4 φλυτζάνι (60 ml) μερίδες:

35 θερμίδες (20% θερμίδων από λίπος), 3 g πρωτεΐνης, 1 g συνολικού λίπους (0.5 g κορεσμένου λίπους), 4 g υδατάνθρακες, 0 διαιτητικές ίνες, 3 mg χοληστερίνης, 152 mg κάλιο, 37 mg νατρίου

Διαβητική ανταλλαγές:

1/2 υδατάνθρακες (αποβουτυρωμένο γάλα)