Αυτή η συζήτηση αυτή προορίζεται σχεδόν αποκλειστικά για τους διαβητικούς μη ινσουλινοεξαρτώμενο Τύπου II. Ενώ μερικοί ινσουλινο-εξαρτώμενους διαβητικούς μπορεί να βοηθηθούν από αυτή τη συζήτηση, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα μέσω των ενέσεων ινσουλίνης είναι

τρόπο

πάνω μου μισθολογική κλίμακα.

Αυτό το άρθρο είναι μια επισκόπηση-μια προσπάθεια να Συνοψίζοντας, τι έχω μάθει σχετικά με τη διαχείριση του διαβήτη τύπου ΙΙ, τόσο από πολύ διάβασμα και έρευνα, και από προσωπική εμπειρία.

αυτό που έχω προσπαθήσει να κάνω εδώ είναι να συνοψίσει μια μεγάλη συλλογή πληροφοριών από πολλές διαφορετικές πηγές , η οποία ελπίζω ότι θα είναι πολύτιμο για τους αναγνώστες

ΔΙΑΒΗΤΗΣ:. ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΔΗΜΙΑ

η

το διάγραμμα στα δεξιά δείχνει πως η συχνότητα εμφάνισης του διαβήτη στις ΗΠΑ αυξήθηκε από λιγότερο από το 1% του πληθυσμού το 1958, σε σχεδόν 7% το 2009. από το 2009, η συχνότητα εμφάνισης του διαβήτη στις ΗΠΑ έχει ανέβει ακόμη υψηλότερα σε ένα γράφημα που είχε ήδη αρχίσει να φαίνονται σαν να επρόκειτο παραβολική: A New York Times άρθρο με ημερομηνία 9 Σεπτεμβρίου 2013, δήλωσε ότι το ποσοστό του πληθυσμού των ΗΠΑ τώρα που πάσχουν από διαβήτη είναι 11,3%!

Σύμφωνα με το IDF (International Diabetes Federation) Πρόεδρος Pierre Lefebvre, «Ο διαβήτης γίνεται γρήγορα η επιδημία του 21

ου αιώνα.» Ίσως προκαλεί έκπληξη, αυτή η επιδημία είναι παγκόσμια. Στην Ανατολική Μεσόγειο και την Εγγύς Ανατολή (από το 2006), το 9,2% του πληθυσμού που πλήττονται, και από το 2013, τα ποσοστά διαβήτη της Κίνας πέρασε εκείνες των ΗΠΑ:. 11,6% των κινεζικών ενήλικες έχουν την ασθένεια

τα στοιχεία αυτά είναι για τα ποσοστά των

διαγνωστεί

διαβήτη. Επειδή ο διαβήτης τύπου ΙΙ μπορεί να περάσουν απαρατήρητα για πολλά χρόνια, ο επιπολασμός του σακχαρώδη διαβήτη είναι πιθανό πολύ υψηλότερο από ό, τι δείχνουν τα στοιχεία.

Εκτιμάται ότι έως 27% των ανθρώπων στις ΗΠΑ με σακχαρώδη διαβήτη (περίπου 7 εκατομμύρια) είναι αδιάγνωστες . Περαιτέρω, εκτιμάται ότι περισσότερο από το ένα τρίτο (35%) των ατόμων άνω των 20 στις ΗΠΑ έχουν προ-διαβήτη. Τα στοιχεία αυτά είναι πραγματικά ανησυχητικά.

Η ADA συνιστά ότι οι επαγγελματίες του τομέα της υγείας πρέπει να αξιολογούν τους ασθενείς για τους παράγοντες κινδύνου για διαβήτη, και να δοκιμάσει εκείνους των οποίων οι παράγοντες κινδύνου είναι υψηλά. Κατά τη γνώμη μου, αν οι δοκιμές για το διαβήτη και προ-διαβήτη δεν αποτελεί μέρος της ετήσιας φυσικής check-up σας, θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας για να ελέγξετε για αυτό. Ενώ επισκέψεις μου στο γιατρό ήταν σπάνια πριν ήμουν διαγνωστεί με διαβήτη, υποψιάζομαι ότι ένα απλό ραβδί και δοκιμές με ένα συνηθισμένο over-the-counter μετρητή γλυκόζης θα είχε αποκαλύψει αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα για τουλάχιστον πέντε έτη πριν ήμουν διαγνωστεί.

Εάν έχετε αρκετά από τα τυπικά συμπτώματα του διαβήτη, μπορεί να είναι χρήσιμο για σας να αγοράσετε ένα φθηνό μετρητή γλυκόζης και να ελέγξετε το σάκχαρό σας. (Δείτε την ενότητα Έλεγχος σακχάρου στο αίμα σας για το πώς να αξιολογήσει τα αποτελέσματα των δοκιμών σας.)

Εκτός από όλα αυτά τα ανησυχητικά στατιστικά στοιχεία, πολλοί επαγγελματίες υγείας υποστηρίζουν ότι οι κατευθυντήριες γραμμές για τη διάγνωση του διαβήτη είναι υπερβολικά χαλαρή.

«πριν από χρόνια μια επιτροπή των ιατρικών εμπειρογνωμόνων, έργο του οποίου ήταν να αποφασίσει πώς διαβήτη θα πρέπει να διαγνωστεί αποφάσισε ότι ήταν καλύτερα να

αποφύγετε

διάγνωση ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη από το να τους δώσει έγκαιρη προειδοποίηση ότι είχαν υποστεί προ -diabetic αυξημένα σάκχαρο στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, αυτοί οι ειδικοί γιατροί που σκόπιμα τα πρότυπα για τη διάγνωση του διαβήτη τεχνητά υψηλές, έτσι ώστε οι περισσότεροι ασθενείς δεν θα πάρει διαγνωσθεί έως ότου το σάκχαρο στο αίμα τους φθάνει σε ένα επίπεδο όπου βρίσκονται σε σοβαρό κίνδυνο της τύφλωσης.

«τους λόγοι για να γίνει αυτό είχε νόημα πριν από 25 χρόνια όταν αυτά τα διαγνωστικά κριτήρια είχαν αρχικά δημιουργημένο. Εκείνη την εποχή δεν υπήρχε θεραπεία που θα μπορούσε να βοηθήσει τα άτομα με πρώιμη διαβήτη και τη διάγνωση του διαβήτη θα μπορούσε να καταστήσει αδύνατο να πάρει ασφάλιση υγείας ή της ζωής. Αυτό έκανε τους εμπειρογνώμονες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η έγκαιρη διάγνωση του διαβήτη ήταν πιθανότερο να βλάψουν παρά να βοηθήσει τους ασθενείς τους και να τους δοθούν κίνητρα για να ορίσετε διαγνωστικά κριτήρια που δεν θα διαγνώσουν ασθενείς μέχρι αργά στη διαδικασία της νόσου τους. «https://www.phlaunt.com/διαβήτης /14046782.php

Ένας άλλος παράγοντας στην αξιολόγηση των προ-διαβήτη είναι ότι τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε φυσιολογικά υγιή άτομα είναι πολύ χαμηλότερα από ό, τι θα περίμενε κανείς:

«Σύμφωνα με μελέτες συνεχούς παρακολούθησης της γλυκόζης του υγιούς άνθρωποι, μια κανονική σάκχαρο νηστείας στο αίμα είναι 83 mg /dL ή λιγότερο. Πολλοί κανονικοί άνθρωποι έχουν νηστείας σακχάρου στο αίμα στα μέσα της δεκαετίας έως υψηλής ’70.

«[Ένα] μελέτη έδειξε ότι ακόμα και μετά από ένα γεύμα υψηλό σε υδατάνθρακες, το σάκχαρο στο αίμα τους κανονικούς ανθρώπους που ανέρχεται σε περίπου 125 mg /dL για μια σύντομη περίοδο, με τη ζάχαρη κορυφή αίμα αυτή μετράται 45 λεπτά μετά το φαγητό, και στη συνέχεια πέφτει πίσω κάτω από 100 mg /dL με το σήμα δύο ωρών. » https://chriskresser.com/when-your-%E2%80%9Cnormal%E2%80%9D-blood-sugar-isn%E2%80%99t-normal-part-2

Truly «Φυσιολογικά» επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι πολύ χαμηλότερες από ό, τι κάποιος θα μαντέψει, με βάση το πρότυπο διαγνωστικά

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΥ

Η

Έχω αγνοούνται εμφανή συμπτώματα του διαβήτη για χρόνια:. Κόπωσης , υπερβολική δίψα, συχνή ούρηση, και την αφυδάτωση που προκάλεσε το στόμα μου να γίνει τόσο στεγνό το βράδυ ότι με έκανε να άθλιο. Κόπωση, επίσης, να με κάνει δυστυχισμένη. Λατρεύω την κηπουρική, πεζοπορία, κολύμπι, και κάμπινγκ-με λίγη ποταμού-ράφτινγκ ρίχνονται στο μίγμα. Ανακαίνιση στο σπίτι-made μια απόλυτη αναγκαιότητα λόγω της ζουν σε ένα συναρμολογητής-ανώτερο, ήταν φυσικά δύσκολο έργο που είχα πάντα αγαπούσε. Είχα όλο και λιγότερη ενέργεια για οποιαδήποτε από αυτές ευχάριστη και ανταμείβοντας σχέδια.

Παραδόξως, ενώ ήξερα ότι είχα πολλά συμπτώματα του διαβήτη, η άρνηση μου ήταν πλήρης.

I

δεν θα μπορούσε να έχει διαβήτη. Είχα ένα καρύδι υγείας σχεδόν δια βίου? Το είχα κάνει μια συνήθεια να τρώτε πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως και τα λαχανικά. Καλοκαίρι γεύματα ήταν συχνά σαλάτες. Αν και δεν είχα κάνει μια ιδιαίτερη προσπάθεια για να αποφεύγουν τα γλυκά, δεν είχα ποτέ ένα γλυκό δόντι, και μια σόδα ήταν μια σπάνια απόλαυση.

Το έκανα απολαύσετε το ψήσιμο-ειδικά σπιτικό ψωμί και κολλώδης γλυκά και τα τηγανητά ήταν συχνότερα το χειμώνα, η οποία τείνει να φέρει σε πόθους θερμίδες. Μου φαινόταν ότι ήμουν πολύ λιγότερο επιεικής από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι.

Ο διαβήτης δεν θα μπορούσε να συμβεί σε

μένα,

σωστά;

Σίγουρα, θα ήταν ελαφρώς υπέρβαροι, ίσως 20 κιλά-αλλά αγνοώντας ότι είναι ένα από τα οφέλη της γερνάει.

Στη συνέχεια η δραματική απώλεια βάρους άρχισε. Ήταν ακούσια. παντελόνι και τζιν μου έγινε τόσο χαλαρά ότι απειλούσαν να πέσουν. Ήμουν μπερδεμένος. Γιατί τα ρούχα μου φαίνεται πάρα πολύ μεγάλο; Είχα αγοράσει αρκετά ρούχα χωρίς να προσπαθούν να τους την πρώτη; Για μήνες, εγώ δεν γνώριζε ότι έχανα βάρος και σκέφτηκα ότι πρέπει να έχουν κατά λάθος αγόρασε ρούχα που ήταν πολύ μεγάλο

Μετά από λίγους μήνες, είχα μια συγκλονιστική συνειδητοποίηση:.. Γινόμουν αδυνατισμένος

Δεδομένου ότι δεν είναι ασυνήθιστο μεταξύ αδιάγνωστες διαβητικούς που βιώνουν ανησυχητική απώλεια βάρους, άρχισα τη φόρτωση επάνω σε υδατάνθρακες για να προσπαθήσει να κρατήσει το βάρος. I καταβρόχθισε σπιτικά ψωμιά και ακόμα και άρχισαν να πίνουν κοκ-μια συνταγή για την κατασκευή ενός διαβητικού πολύ άρρωστος πράγματι. Έγινα τόσο εξαντλημένος ότι, όταν επισκέφθηκα ένα φίλο κηπουρική, με ρώτησε αν έχω «αισθάνθηκε έως» πόδια σε εξωτερικούς χώρους για να δούμε τον κήπο της. Και έπρεπε να κόψει την επίσκεψη σύντομη λόγω της μαίνεται πείνας. (Σε αυτό το στάδιο του διαβήτη, το σώμα είναι κυριολεκτικά λιμοκτονούν, λόγω της αδυναμίας της να μεταβολίσει τα τρόφιμα.)

Μετά από μια-δυο μήνες που βρίσκεται στον καναπέ και πίνει Coke και χυμό πορτοκαλιού «για να κρατήσει την ενέργειά μου επάνω , «η νύχτα ήρθε όταν αισθάνθηκα τόσο άρρωστος που πήγα στο ER.

στο ER, έμαθα ότι το σάκχαρο στο αίμα μου είχε εκτοξευθεί στο 470. μου δόθηκε μια βολή ινσουλίνης και παραδέχθηκε, και πέρασε σχεδόν 48 ώρες ξαπλωμένη σε ένα κρεβάτι νοσοκομείου, αίσθημα σχεδόν πάρα πολύ αδύναμη ακόμα για να διαβάσετε, και απίστευτα ευγνώμων για να έχουν τρία γεύματα την ημέρα έφερε σε μένα. Είχα σχεδόν πάρα πολύ αδύναμη για να μαγειρέψετε για τον εαυτό μου για πολλές εβδομάδες και είχε να τρώει ως επί το πλείστον είτε παρασκευασμένα τρόφιμα, ή τα πράγματα ακριβώς έξω από το κουτί ή περιτύλιγμα. Ήταν λίγο δεδομένου ότι είχα ένα αξιοπρεπές γεύμα.

Μετά από δύο ημέρες, μου έστειλε σπίτι με ένα ζευγάρι των συνταγών (μετφορμίνη και της αρτηριακής πίεσης φάρμακα), ένα μετρητή γλυκόζης, και ένα τεράστιο σωρό διατροφικές συμβουλές. Η βιβλιογραφία σχετικά με την κατάλληλη διαβητική δίαιτα ήταν γεμάτο από φωτογραφίες των καμμένος-με-την υγεία oldsters, αλλά είναι ένα Noob σε αυτό το διαβητικό πράγματα, δεν μπορούσα να καταλάβω την πραγματική διαιτητικές συμβουλές.

Κατά τη διάρκεια της παραμονής στο νοσοκομείο μου, ήμουν ενημέρωσε ότι έπρεπε να περιοριστώ σε πέντε μερίδες υδατάνθρακες ανά γεύμα. (Μια μερίδα των υδατανθράκων είναι ίση με 15 γραμμάρια.) Η διαιτολόγος στο νοσοκομείο με συμβούλεψε ότι εγώ θα πρέπει να περιορίζουν τους υδατάνθρακες πιο αυστηρά, όταν πήρα το σπίτι:. Κόβουμε σε τέσσερα μερίδες υδατάνθρακες ανά γεύμα

Ανακάλυψα ότι, για μένα τουλάχιστον, τέσσερις μερίδες υδατάνθρακες ανά γεύμα (το οποίο ισούται με 60 γραμμάρια) ήταν

πολύ

πάρα πολύ αν ήλπιζα να διατηρήσει τον εύλογο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Πράγματι, αυτό θα ήταν πάρα πολλοί υδατάνθρακες για τους περισσότερους διαβητικούς.

Τα βασικά του διαβήτη τύπου ΙΙ

Η

Όντας διαβητικούς σημαίνει ότι το σώμα σας έχει χάσει σε μεγάλο βαθμό την ικανότητα να μεταβολίζουν υδατάνθρακες. Στο διαβήτη τύπου ΙΙ, αυτό είναι εν μέρει επειδή τα κύτταρα του σώματός σας έχουν γίνει

αντίσταση στην ινσουλίνη.

Η

αντίσταση στην ινσουλίνη

Η

Η ινσουλίνη είναι η ορμόνη που ρυθμίζει το υδατανθράκων και λίπους μεταβολισμό του σώματος. Η ινσουλίνη είναι αυτό που επιτρέπει στα κύτταρα να απορροφήσουν τη γλυκόζη από το αίμα. Μπορείτε να σκεφτείτε την ινσουλίνη όπως το «κλειδί» που ανοίγει την πόρτα σε κύτταρα του σώματος, έτσι ώστε η γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος μπορούν να εισέλθουν και να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ενέργειας. Ένας εκπαιδευτικός διαβήτη περιγράφει αυτό ως μια κατάσταση κατά την οποία οι «κλειδώνει» στα κύτταρα που ανοίγονται από την ινσουλίνη είναι «παγωμένο» ή αυτό είναι μέρος της εξήγησης για την εμπειρία τους διαβητικούς κόπωση «σκουριασμένο».? η γλυκόζη που απαιτείται για να παρέχει το καύσιμο για την μυϊκή δραστηριότητα δεν μπορεί να μπει στα κύτταρα.

Από γλυκόζης στο αίμα δεν μπορεί να εισέλθει στα κύτταρα για να καεί για την παραγωγή ενέργειας, η γλυκόζη παραμένει στο αίμα, προκαλώντας . αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Το σώμα αντιδρά με την παραγωγή περισσότερης ινσουλίνης, η οποία σχετίζεται με την αύξηση του σωματικού βάρους: «Μετά τη θέσπισή του, την αντίσταση στην ινσουλίνη θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα κυκλοφορούντων ινσουλίνης. Δεδομένου ότι η ινσουλίνη είναι η πρωταρχική ορμονικό σήμα για την αποθήκευση ενέργειας σε λιπώδη κύτταρα … IR διεγείρει το σχηματισμό νέων λιπώδη ιστό και επιταχύνει την αύξηση βάρους. «

Με άλλα λόγια, υπάρχει ένα καλό επιχείρημα ότι ο διαβήτης και προ-διαβήτη αιτία αύξηση βάρους και της παχυσαρκίας, και όχι το αντίστροφο.

Η ανεπαρκής παραγωγή ινσουλίνης λόγω του θανάτου των β-κυττάρων του παγκρέατος

Η

το πάγκρεας ανταποκρίνεται στην αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με την παραγωγή περισσότερη ινσουλίνη, αλλά το σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη για να αντισταθμίσει την αντίσταση των κυττάρων. βήτα κύτταρα του παγκρέατος του (αυτά που παράγουν ινσουλίνη) σταδιακά πεθαίνουν από εξάντληση, έτσι ώστε η ικανότητα του οργανισμού να παράγει ινσουλίνη είναι τελικά μειωμένη.

Ως εκ τούτου, εάν είστε ένα πλήρως ανεπτυγμένο τύπου ΙΙ διαβητικός, έχετε δύο προβλήματα: μειωμένη παραγωγή ινσουλίνης που προκαλείται από βήτα-κυτταρικό θάνατο, και η κυτταρική αντίσταση στην ινσουλίνη

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η παρατεταμένη έκθεση σε σάκχαρα του αίματος πάνω από 140 mg /dL προκαλεί μη αναστρέψιμη απώλεια των βήτα κυττάρων

Καθώς.. μια πλευρά σημείωση: Κάποιες νεότερες έρευνες δείχνουν ότι πολλά από τα μη λειτουργούν τα παγκρεατικά βήτα κύτταρα δεν είναι νεκρό:

«μια νέα μελέτη από την Columbia ιατρικών ερευνητών Domenico Accili και Chutima Talchai υποδηλώνει ότι η νόσος εξελίσσεται με διαφορετικό τρόπο . Σε πειράματα σε ποντίκια, οι ερευνητές έχουν δείξει ότι τα κύτταρα του παγκρέατος που φοριέται κάτω συνήθως δεν πεθαίνουν, αλλά αντ ‘αυτού υποχωρούν σε πρώιμο στάδιο της ανάπτυξής τους, όταν ήταν αδιαφοροποίητο «προγονικά» κύτταρα δεν είναι ακόμα σε θέση να λειτουργούν σε ένα ενήλικο σώμα. «

«Αυτό φαίνεται να λύσει ένα μυστήριο που είχαν προκύψει τα τελευταία χρόνια. «Αν κοιτάξει κανείς ένα διαβητικό πάγκρεας, μπορείτε να βρείτε πολύ λίγοι, αν υπάρχουν, τα νεκρά κύτταρα βήτα, οι οποίες είναι αυτές που κάνουν ινσουλίνη», λέει Accili, καθηγητής της ιατρικής, του οποίου η εργασία εμφανίστηκε στο 14, Σεπτέμβρη τεύχος του περιοδικού

κυττάρων

. «Έτσι, η δυσλειτουργία οργάνων είναι δυσανάλογη με τον αριθμό των νεκρών κυττάρων. Κανείς δεν είχε μια πειστική εξήγηση γι ‘αυτό. » https://magazine.columbia.edu/explorations/winter-2012-13/hope-new-life-diabetic-pancreas-cells

Hence, υπάρχει κάποια ελπίδα ότι αυτά υποχώρησαν βήτα κύτταρα θα μπορούσε να αναβιώσει. (Περισσότερα για αυτό αργότερα.)

Τα βασικά της ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ διαβήτη τύπου ΙΙ

Η

Το

πρώτο

πράγμα που πρέπει να κάνετε, αν είστε νεοδιαγνωσθέντων διαβητικών τύπου ΙΙ, είναι να πάρει το σάκχαρο στο αίμα σας

κάτω.

δεν θα αρχίσετε να αισθάνεστε πολύ καλύτερα μέχρι το σάκχαρο στο αίμα σας έχει ελεγχθεί σε κανονική ή σχεδόν φυσιολογικό, επίπεδα.

Το δεύτερο πράγμα που πρέπει να ξέρετε για αυτή τη διαδικασία είναι ότι θα χρειαστεί χρόνος. Ακόμη και με ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή σας, η περίσσεια γλυκόζης στο αίμα σας θα χρειαστεί κάποιο χρόνο για να αποβάλλεται από τον οργανισμό. Επιπλέον, θα χρειαστεί χρόνος για σας να ανακτήσει τη δύναμη και την ενέργεια, ακόμη και μετά από τη γλυκόζη του αίματος είναι ευλόγως ελεγχόμενες. Η παρατεταμένη αυξημένη γλυκόζη στο αίμα έχει πιθανόν προκαλέσει αρκετά ένα κομμάτι των ζημιών στο σώμα σας, και πιθανότατα έχει προκαλέσει αρκετά ένα κομμάτι της βλάβης στο σώμα σας για χρόνια σας πριν είχαν διαγνωστεί.

Κατά την πρώτη, θα πρέπει να ελέγξετε σας σακχάρου στο αίμα συχνά, μέχρι να έχετε μια καλή κατανόηση του τι τρόφιμα, και τι ποσότητες των τροφίμων, είναι πιθανό να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας πέρα ​​από τα αποδεκτά επίπεδα.

Μόλις εγκαταστάθηκε σε μια ρουτίνα υγιή, χαμηλών υδατανθράκων το φαγητό, τότε μάλλον δεν χρειάζεται να είναι ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή σχετικά με τις δοκιμές, εκτός αν εισάγουμε μια νέα τροφή. Αλλά ακόμα είναι καλό να δοκιμάσετε αρκετά συχνά. Άλλοι παράγοντες εκτός από τις διατροφικές σας συνήθειες (όπως το άγχος, η έλλειψη άσκησης και η έλλειψη ύπνου) μπορεί επίσης να επηρεάσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.

Η επίτευξη καλού ελέγχου του σακχάρου στο αίμα θα πάρει χρόνο. Αίσθημα καλό και πάλι μπορεί να πάρει περισσότερο χρόνο.

Ένας εκπαιδευτής για το διαβήτη, η γυναίκα που ηγείται της ομάδας τοπικής υποστήριξης του διαβήτη μας, μου είπε να μην περιμένουμε άμεσα αποτελέσματα.

Της είπα plaintively, «εγώ απλά θέλουν τη δύναμή μου και την ενέργεια πίσω! «

» είναι πιθανότατα θα είναι τουλάχιστον έξι μήνες πριν αρχίσετε να νιώθετε καλά και πάλι, «μου απάντησε.

Αυτή η γυναίκα, παρεμπιπτόντως, είναι ένα τεράστιο διαβήτη ιστορία επιτυχίας: έχει ήταν σε θέση να ελέγξει το σάκχαρο στο αίμα της σε καλά εντός του φυσιολογικού εύρους. Έχασε σχεδόν 100 κιλά από τη διάγνωση της και κοιτάζει τουλάχιστον δέκα χρόνια νεότερος από ό, τι έκανα όταν συναντήθηκαν για πρώτη φορά της περίπου δέκα χρόνια πριν, υποθέτω ότι σημαίνει αυτή φαίνεται περίπου 20 χρόνια νεότερος. Είναι στα 50 της και ακόμα γεμάτη ενέργεια και ζωτικότητα.

Σε ό, τι ήμουν σε θέση να ανακαλύψουν, δεν υπάρχει καμία πραγματική θεραπεία για το διαβήτη. Αλλά αν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι επιθετικά διαχειριζόμενο με δίαιτα, άσκηση, απώλεια βάρους (αν χρειάζεται), και τα φάρμακα, θα πρέπει να είναι σε θέση να κρατήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας μέσα στο φυσιολογικό ή σχεδόν φυσιολογικό εύρος και την πρόληψη της νόσου από την πρόοδο.

Δεδομένου ότι υπάρχουν καταστροφικές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία out-of-ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, είναι καλά αξίζει τον κόπο για τη διαχείριση του διαβήτη επιθετικά.

Δοκιμή σας Blood Sugar

Χρησιμοποιήστε ένα μετρητή γλυκόζης για να ελέγξετε το σάκχαρό σας. Τα κύρια μέτρα του σακχάρου του αίματος νηστείας του σακχάρου στο αίμα και το «μεταγευματική» του σακχάρου στο αίμα. Αυτές είναι οι πιο κοινές μετρήσεις που χρησιμοποιούνται για να διαπιστωθεί αν είστε διαβητικός.

Κανονική σακχάρου αίματος νηστείας είναι μεταξύ 70 και 100. Αν το σάκχαρο αίματος νηστείας ενός ατόμου είναι μεταξύ 100 και 125, θεωρούνται προ-διαβητικούς . Αν το σάκχαρο νηστείας στο αίμα ενός ατόμου είναι 126 ή υψηλότερη, έχουν διαγνωσθεί ως διαβητικοί.

μετά το γεύμα (μετά το φαγητό) σάκχαρο του αίματος μετράται δύο ώρες μετά το φαγητό. Κανονική μετά την κατανάλωση του σακχάρου στο αίμα είναι 140 ή λιγότερο. Η προ-διαβητική σειρά είναι 140-199. Αν το σάκχαρο στο αίμα σας είναι 200 ​​ή περισσότερο δύο ώρες μετά το φαγητό, που έχουν διαγνωστεί ως διαβητικός.

Με τον έλεγχο τόσο σακχάρου νηστείας στο αίμα σας και σας μετά το φαγητό του σακχάρου στο αίμα, θα είστε σε θέση να δείτε την πρόοδό σας. Μάλλον θα πρέπει να σχεδιάζουν να δοκιμάσουν το σάκχαρο στο αίμα σας τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα, σε πρώτη φάση, και να τηρούν αρχείο της γλυκόζης ενδείξεις του μετρητή. Μπορεί επίσης να θέλετε να κρατήσετε μια καταγραφή του τι τρώτε και πόσο ασκείστε, έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε πόσο διαφορετικά είδη τροφίμων και τα διαφορετικά επίπεδα άσκησης επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας.

Είστε πιθανώς ασφαλή στις δοκιμές λιγότερο συχνά, από τη στιγμή που έχουν εγκατασταθεί σε μια διατροφή και άσκηση ρουτίνας, και έχουν δημιουργήσει (με δοκιμή) ότι είναι η διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σας εντός της εμβέλειας στόχων σας.

Προτεινόμενες σειρές του σακχάρου στο αίμα στόχο να διαφέρουν. Η ADA (Αμερικανική Διαβητολογική Ένωση) προτείνει μια νηστεία περιοχή γλυκόζης από 70-130, και και μετά το φαγητό φάσμα Αυτό είναι ένα πολύ προσωπικό θέμα που εξαρτάται από τη σοβαρότητα του διαβήτη σας, καθώς επίσης και για την αποφασιστικότητά σας να διατηρήσουν καλό έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα. Το καλύτερο-και

μόνο

κατευθύνσεων για να ξέρω αν είστε σε θέση να ανέχονται μικρές ποσότητες σακχάρων είναι η δοκιμή: Ελέγξτε το σάκχαρο στο αίμα σας μία ώρα μετά το φαγητό ζάχαρη και αποφασίζει κατά πόσον η προκύπτουσα ακίδα σακχάρου στο αίμα είναι εντός του στόχου σας φάσμα.

Ο καθένας είναι διαφορετικός.

Περιορίστε την κατανάλωση υδατανθράκων σας

Η

Οι διαβητικοί πρέπει να μάθουν να μετρούν υδατάνθρακες. Σχεδόν όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα λίστα τον αριθμό των γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα στις ετικέτες τους.

Αν το σάκχαρο στο αίμα σας είναι πολύ υψηλό τη στιγμή που διαγνώστηκε-ή αν το σάκχαρο στο αίμα σας είναι απλά υψηλής μπορεί να θέλετε για τον περιορισμό υδατάνθρακες αρκετά σοβαρά, μέχρι να σταθεροποιηθεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μέσα σε λογικά φυσιολογικά όρια.

Διαβάστε τις ετικέτες όλων των συσκευασμένων τροφίμων, ώστε να γνωρίζετε πόσα γραμμάρια υδατανθράκων που περιέχουν ανά μερίδα. Γίνετε ενημερωμένοι σχετικά με την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες των τροφίμων που είναι χωρίς τίτλο. Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες σε απευθείας σύνδεση, ή μπορεί να θέλετε να αγοράσετε ένα βιβλίο, ώστε να έχετε αυτές τις πληροφορίες στο χέρι.

Πόσα γραμμάρια υδατανθράκων θα πρέπει να καταναλώνουν ανά γεύμα και ανά ημέρα;

Αυτό πάλι είναι μια ατομική υπόθεση. Ο μόνος τρόπος για να γνωρίζει πόσοι υδατάνθρακες που, προσωπικά, μπορεί να καταναλώσει χωρίς να καρφώσει το σάκχαρο στο αίμα σας πέρα ​​εύρος-στόχο σας είναι με τη δοκιμή για να μάθετε.

Σε γενικές γραμμές, οι περισσότεροι διαβητικοί μπορούν να διατηρήσουν το σάκχαρο στο αίμα τους σε ένα αποδεκτό επίπεδο περιορίζοντας υδατάνθρακες σε δύο μερίδες (30 γραμμάρια) ανά γεύμα. Δώστε προτεραιότητα σε τρόφιμα που δεν είναι μόνο χαμηλά σε υδατάνθρακες, αλλά ότι έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Ο γλυκαιμικός δείκτης ενός τροφίμου είναι το μέτρο του πόσο γρήγορα αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό τους. Είναι μετριέται σε μια κλίμακα 1-100, σε σύγκριση με γλυκόζη, η οποία έχει γλυκαιμικό δείκτη 100.

Εδώ είναι μια σύνδεση που παρέχει έναν οδηγό για το γλυκαιμικό δείκτη των πολλών τρόφιμα:

https://www.webnat.com/articles/Glycemix.asp

Τώρα που ξέρετε είστε αλλεργικοί σε ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΑΤΕ;

η πρώτη μου αντίδραση στους περιορισμούς της διαβητική δίαιτα ήταν στο συμπέρασμα ότι ήμουν αλλεργικός σε τρόφιμα.

Αυτό δεν είναι αλήθεια. Είστε επιτρέπεται να φάει.

Πολλά τρόφιμα δεν έχουν υδατάνθρακες σε όλα. Αυτά τα τρόφιμα είναι πρωτεΐνες και λίπη. Μπορείτε να φάτε απεριόριστες ποσότητες κρέατος, το βόειο κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά και τα αβγά και το τυρί. Λίπη έχουν επίσης κανένα υδατάνθρακες, αν και οι περισσότερες διατροφικές συμβουλές για τους διαβητικούς προτείνει τον περιορισμό λίπη. (Περισσότερα για αυτό αργότερα.)

Θα πρέπει να μετράνε υδατάνθρακες προσεκτικά, μέχρι να πάρετε μια ιδέα για την δίαιτα που λειτουργεί καλύτερα για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας. (Διαβάστε τις ετικέτες για όλα τα τρόφιμα! Σχεδόν τα πάντα που έχει μια ετικέτα θα πει πόσα γραμμάρια υδατανθράκων το προϊόν περιέχει ανά μερίδα.)

Υπάρχουν διάφορες σχολές σκέψης σχετικά με την καλύτερη διατροφή για τους διαβητικούς. Τελικά, όμως, είναι πιθανό να γίνει σαφές ότι θα κάνουμε το καλύτερο όταν τρώνε γεύματα που αποτελούνται από πρωτεΐνες και λαχανικά. Είναι χρήσιμο αν τρώτε πολλά λαχανικά ωμά. Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, και τα σκούρα πράσινα λαχανικά όλων των ειδών που-είναι φίλοι. Χωρίς ζάχαρη φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, αν είναι σχετικά χαμηλή σε υδατάνθρακες, είναι επίσης μια χαρά σε μέτριες ποσότητες: Φράουλες, βατόμουρα, και τα βατόμουρα είναι ιδιαίτερα καλής ποιότητας

υδατανθράκων πόθους είναι καλύτερο ικανοποιημένοι με φασόλια και άλλα όσπρια.. Μαύρα φασόλια και τα ρεβίθια έχουν ιδιαίτερα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά τα φασόλια και τα όσπρια άλλων ειδών (όπως pinto τα φασόλια, φασόλια lima, και φακές) είναι επίσης εξαιρετική.

Αν και το γάλα είναι μια τροφή σε πρωτεΐνες, είναι σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λόγω της γάλα-σακχάρου (λακτόζη) που περιέχει. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αποβουτυρωμένο γάλα είναι υψηλότερο σε υδατάνθρακες από το πλήρες γάλα. Κρέμα γάλακτος δεν περιέχει υδατάνθρακες.

Πολλοί διαβητικοί υποκατάστατο άγλυκο γάλα αμυγδάλου για το αγελαδινό γάλα, επειδή είναι πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες. Δεδομένου ότι σχεδόν η μόνη μου μορφή κατανάλωση γάλακτος είναι στον καφέ ή το τσάι, μπορώ να χρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος αντί για γάλα.

Ενώ οι πατάτες είναι ένα λαχανικό, μία μέτρια πατάτα περιέχει 28 γραμμάρια υδατανθράκων, έτσι φαίνεται λογικό να περιοριστεί η κατανάλωση λευκό πατάτες. Οι Γλυκοπατάτες θεωρείται μια καλή επιλογή για τους διαβητικούς, επειδή γλυκαιμικό δείκτη γλυκοπατάτες είναι πολύ χαμηλότερη από εκείνη των λευκών πατάτες (85 για τους λευκούς πατάτες, 54 για τις γλυκοπατάτες).

Πρώτες ανάλατους ξηρούς καρπούς όλων των ειδών είναι εξαιρετική για διαβητικούς.

Ναι, θα πρέπει να μετράνε υδατάνθρακες και μετρήστε τα τμήματα-όπως λένε μερικοί, σε τρομερός τόνους, «για το υπόλοιπο της ζωής σας» -Θα μπορούσε σε μεγάλο βαθμό να ξεχάσουμε αυτό, αρκεί να τρώτε μόνο τρόφιμα που δεν έχουν υδατάνθρακες, είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες,

και

έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Τι σημαίνει αυτό; Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε ουσιαστικά να φάτε ό, τι λέγεται το Παλαιό διατροφή, η οποία αποτελείται μόνο από τα τρόφιμα που θα έχουν φαγωθεί από τους προγόνους πέτρινα ηλικία σας: το κρέας (και άλλες πρωτεΐνες όπως τα αυγά και το τυρί) και τα λαχανικά-μη-αμυλούχα λαχανικά. Αυτή η δίαιτα θα περιλαμβάνει, επίσης, τα καρύδια, χωρίς ζάχαρη φρούτα και όσπρια. Χωρίς ζάχαρη ελληνικό γιαούρτι είναι πολύ χαμηλότερο σε υδατάνθρακες ότι και άλλα γιαούρτια, και θα μπορούσαν επίσης να συμπεριληφθούν.

Το Παλαιό διατροφή είναι εγγενώς πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, και ορισμένοι υποστηρίζουν ότι ο διαβήτης έχει γίνει τόσο διαδεδομένη οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι εξελίχθηκαν σε ένα διατροφή με βάση το κρέας και τα άγρια ​​φρούτα και τα λαχανικά, μια διατροφή που ήταν πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες και τα γλυκά-και ότι το σώμα μας δεν μπορεί να χειριστεί την σύγχρονη διατροφή, η οποία είναι υπερφορτωμένο με υδατάνθρακες και τα γλυκά.

Αν έχετε ζαμπόν και τα αυγά ή μπέικον και αυγά για πρωινό, θα έχετε φάει πρωινό δεν σε υδατάνθρακες. Εάν έχετε ένα ζαμπόν και τυρί ομελέτα για πρωινό και περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια και πιπεριές στην ομελέτα, το φορτίο υδατανθράκων αυτού του γεύματος θα είναι πολύ χαμηλή.

Αν έχετε ένα κομμάτι κρέας ή ψάρι για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, σε συνδυασμό με ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά, αυτό το γεύμα θα είναι πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, δύο φλιτζάνια φασολάκια περιέχουν μόνο 24 γραμμάρια υδατανθράκων (λιγότερο από δύο μερίδες), και το κρέας ή το ψάρι περιέχει καθόλου.

Αν δεν έχετε περισσότερα από 30 γραμμάρια (δύο μερίδες) της υδατάνθρακες ανά γεύμα, και όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, θα πρέπει να κάνει μια χαρά. Σε μια διατροφή Παλαιό, αυτό είναι αρκετά εύκολο να το κάνουμε. Αν ένα γεύμα δεν περιείχε υδατάνθρακες, μπορείτε να απολαύσετε τα επιτρεπόμενα 30 γραμμάρια υδατάνθρακες αργότερα, ως σνακ ξηρούς καρπούς και φρούτα ή γιαούρτι και φρούτα, ή ως τα μέσα του απογεύματος σαλάτα ή ένα σνακ από ωμά λαχανικά με χούμους ή τυρί.

Αν είστε χορτοφάγος, μια διατροφή που αποτελείται από πολλά λαχανικά, μαζί με τα αυγά, το τυρί, χωρίς ζάχαρη ελληνικό γιαούρτι, και τα όσπρια θα λειτουργήσει επίσης. Το βιβλίο

Το τέλος του Διαβήτη

, από τον Joel Fuhrman, είναι ένα εξαιρετικό οδηγό για χορτοφάγους έλεγχο του διαβήτη. (Δίαιτα Fuhrman του δεν επιτρέπει περιστασιακά ψάρια.)

Η γνώμη μου της δίαιτας Fuhrman είναι: Βρήκα παρέχει πολύ καλό έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Εφ ‘όσον θα μπορούσα να επιμείνουμε σε αυτό, ήμουν σε θέση να κρατήσει το σάκχαρο στο αίμα μου στο φυσιολογικό εύρος. Ωστόσο, ήμουν σε θέση να επιμείνουμε σε αυτή τη δίαιτα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες μόνο. Κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, οι ανάγκες σε θερμίδες του σώματος είναι πολύ υψηλότερο, και βρήκα ότι χρειαζόμουν για να μεταβείτε σε μια διατροφή που περιλάμβανε το κρέας, τα ψάρια, και πολλά άλλα λίπη. διατροφή Fuhrman περιορίζει λίπη σοβαρά, το οποίο είναι ίσως το μεγαλύτερο πρόβλημα της παραμονής σε αυτή τη δίαιτα. (Καθιστά δύσκολο να πάρει αρκετές θερμίδες.) Το βιβλίο επικεντρώνεται σε μεγάλο βαθμό στην απώλεια βάρους, η οποία είναι άχρηστες για τη λεπτή, λιποβαρή, ή ακόμα και αδυνατισμένος διαβητικούς. Νομίζω ότι είναι μια καλή προσέγγιση για την υπέρβαρων διαβητικών, ειδικά αν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα. Εάν είστε λιποβαρή διαβητικούς, μπορείτε να τροποποιήσετε αυτή τη δίαιτα να περιλαμβάνει περισσότερα λίπη (και ίσως πιο ζωικές πρωτεΐνες) να διαβεβαιώσω ότι θα έχετε αρκετές θερμίδες.

διατροφή Fuhrman θα μπορούσε να θεωρηθεί ένα είδος τροποποιημένου (και κυρίως για χορτοφάγους ) διατροφή Παλαιό. Υπάρχει λίγο στη διατροφή που δεν θα έχουν φαγωθεί από Stone Age τους προγόνους μας, αλλά την ίδια στιγμή που απαγορεύει ή περιορίζει πολλά από τα πράγματα που θα έχουν φάει, όπως τα ζωικά λίπη και τα κρέατα, εκτός από τα ψάρια.

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για την προσέγγιση Fuhrman είναι ότι περιλαμβάνει την κατανάλωση

πολλά

των λαχανικών. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε πολλά διατροφή-πυκνά τρόφιμα, και δεδομένου ότι αυτό είναι για όλους που τρώτε, μπορείτε μόλις και μετά βίας πρέπει να μετράνε υδατάνθρακες.

Η προσέγγισή μου είναι να περιορίσει τους υδατάνθρακες σε δύο μερίδες (30 γραμμάρια) ανά γεύμα ή λιγότερο, σε σχεδόν αποφεύγουν εντελώς τα δημητριακά, να τρώνε πολλά λαχανικά και μέτριες ποσότητες οσπρίων, ξηρών καρπών, και χαμηλή σε υδατάνθρακες φρούτα-αλλά για να φάει τόσο πολύ από τα πρωτεϊνικά τρόφιμα όπως μου φαίνεται να χρειάζεται να καλύψουν τις ανάγκες σε θερμίδες. Εγώ δεν περιορίζουν τα λίπη, αν και νομίζω ότι είναι ζωτικής σημασίας για τους διαβητικούς να καταναλώνουν μόνο υγιεινά λίπη. (Δείτε τη συζήτηση για τα λίπη παρακάτω.)

Όπως και όλοι οι άλλοι, έχω εξαπατήσει μια φορά σε μια στιγμή. Μερικές φορές η επιθυμία για πολέντα ή μια πραγματική σάντουιτς σε πραγματικό ψωμί είναι συντριπτική, και λίγοι από εμάς θα χαμηλώσουμε ένα κομμάτι από την τούρτα στο γάμο της κόρης μας.

Αλλά αυτή είναι μια προσέγγιση που έχω βρεθεί είναι Φτιάξτο ικανός. Οποιαδήποτε προσέγγιση και αν επιλέξετε να τη διαβητική δίαιτα, τρώνε πολλά λαχανικά! Αυτό θα παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που θα βοηθήσει να θεραπεύσει το σώμα σας από το διαβήτη ζημιά έχει ήδη προκληθεί. χειροπράκτη μου μια φορά έκανε αυτό που θεωρώ μια πολύ βαθιά δήλωση: «. Δώστε στο σώμα σας τι χρειάζεται και θα θεραπεύσει τον εαυτό του»

Τι δεν πρέπει να τρώτε

Η

ξέρετε ότι δεν πρέπει να τρώτε ζάχαρη, αλλά εδώ είναι το κάτι άλλο που δεν πρέπει να τρώτε, ή θα πρέπει να είναι πολύ αυστηρός περιορισμός: Σχεδόν όλα τα δημητριακά. Αποφύγετε το σιτάρι, το καλαμπόκι και η βρώμη, κυρίως, συμπεριλαμβανομένων όλων των προϊόντων που κατασκευάζονται από αυτά, ή στο οποίο είναι ένα σημαντικό συστατικό.

Σιτάρι, ιδιαίτερα, είναι μια μεγάλη ένοχος σε αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Γιατί; Σιτάρι-ακόμη και σιτάρι ολικής αλέσεως, είναι σχεδόν καθαρό υδατάνθρακες. Τι είναι χειρότερο, ο γλυκαιμικός δείκτης του σιταριού είναι

υψηλότερες

από το γλυκαιμικό δείκτη της επιτραπέζιας ζάχαρης. Αν δεν με πιστεύετε, δείτε το παραπάνω σύνδεσμο αναφέροντας τον γλυκαιμικό δείκτη των κοινών τροφίμων. Ψωμί ολικής αλέσεως έχει γλυκαιμικό δείκτη 69. Το άσπρο ψωμί έχει γλυκαιμικό δείκτη 70. Bagels (που Αγάπησα) έχουν γλυκαιμικό δείκτη 72. ζάχαρη Κοινός πίνακας έχει γλυκαιμικό δείκτη 65.

Εάν τρώνε το σιτάρι σε οποιαδήποτε μορφή, ίσως εξίσου καλά έχουν ένα μπαρ καραμέλα αντί-ή απλά να φάτε έξω από το μπολ τη ζάχαρη.

αλλά … αλλά … αλλά …. οι άνθρωποι τρώνε το σιτάρι για χιλιάδες χρόνια, έτσι δεν είναι; Οι στρατοί της αρχαίας Ρώμης λέγεται ότι επιβίωναν σε μεγάλο βαθμό από το σιτάρι. Ωστόσο, είναι μόνο στη σύγχρονη εποχή ότι η συχνότητα εμφάνισης του διαβήτη γίνεται επιδημία

Ο λόγος είναι ο εξής:. Σύγχρονη στελέχη και τα υβρίδια του σιταριού φυλής, δεδομένου ότι περίπου το 1950 έχουν πολύ υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τα προηγούμενα στελέχη και τα υβρίδια του σιταριού . Ενώ η σύγχρονη σιτάρι μπορεί να είναι έως και δέκα φορές πιο παραγωγικό, ανά στρέμμα, σε σύγκριση με παλαιότερες μορφές του σιταριού, οι εξελίξεις στην παραγωγικότητα έχουν έρθει σε υψηλό κόστος. (Για μια πραγματικά γεμάτη συζήτηση του θέματος αυτού, διαβάστε

Σιτάρι κοιλιά

, από τον William David, MD.)

Σε μου

πολύ

ταπεινή γνώμη, η τρέχουσα επιδημία μας του διαβήτη μπορεί να είναι εν μέρει το αποτέλεσμα της πανταχού παρούσα σύγχρονη σιτάρι στη διατροφή μας, με γλυκαιμικό δείκτη ότι υψηλότερη από την επιτραπέζια ζάχαρη. Είναι πιθανόν επίσης σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνη για τα τρέχοντα επίπεδα της παχυσαρκίας.

Είναι πεποίθησή μου ότι οι διαβητικοί θα πρέπει να αποφεύγουν τις σύγχρονες σιτάρι και σύγχρονα προϊόντα σιταριού εντελώς, και θα πρέπει να περιορίσει σοβαρά άλλα δημητριακά, όπως το ρύζι, καλαμποκάλευρο, και βρώμη. Ενώ αυτά τελευταία έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με το σιτάρι, που είναι καθαρά υδατάνθρακες, και είναι πιθανό να διαπιστώσουν ότι προκαλούν αιχμές σακχάρου στο αίμα. Δοκιμή του σακχάρου στο αίμα σας μετά την κατανάλωση αυτών των κόκκων είναι καλύτερος οδηγός σας για την ικανότητα του σώματός σας να τους ανέχονται.

Όπως με όλα τα πράγματα που σχετίζονται με το διαβήτη, την ανοχή των πολλών τροφίμων διαφέρει μεταξύ των ατόμων, και εναπόκειται σε όλους να αποφασίσουν για το δικό τους αίμα-ζάχαρη εύρος στόχου. Είναι συχνά καλό να αποφασίσει σχετικά με την περιοχή-στόχο, με τη βοήθεια του γιατρού ή ενδοκρινολόγο σας, αλλά είναι τελικά στο χέρι σας.

Αλλά υπάρχει ένα πράγμα που

μπορεί να

κάνετε, αν το βρείτε (https://www.westonaprice.org/know-your-fats/do-saturated-fats-and-trans-fats-cause-type-2-diabetes)

As https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers/diabetes/FAQ-20058472

Studies