»

Το αυγό συμβούλιο συμφώνησε. «Η μελέτη δεν ελέγχουν για τις συνήθειες άσκησης, η περίμετρος της μέσης, η πρόσληψη κορεσμένου λίπους, το αλκοόλ ή τα τρόφιμα που συνήθως τρώγεται με αυγά, όπως κρέατα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και άλλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πιάτα πλευρά», ανέφερε στην ανακοίνωση.

από την άλλη πλευρά, το αυγό

ασπράδια

παραμένει μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το ολόκληρο αυγό, είπε ο Heller.

«Αν και ορισμένοι άνθρωποι παραπονιούνται ότι τα ασπράδια αυγών δεν γεύση σαν καλό όσο το ολόκληρο αυγό, προσθέτοντας λαχανικά όπως το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, βότανα και μια πρέζα κουρκούμη για να κάνουν τα ασπράδια κίτρινο – η οπτική φαίνεται να κάνει τη διαφορά εδώ – μπορεί να δημιουργήσει ένα γευστικό και υγιεινό γεύμα, «είπε ο Heller

η έρευνα δείχνει μια πιο φυτικής προέλευσης διατροφή – που σημαίνει ότι τρώνε λιγότερα αυγά, λιγότερο τυρί, κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα και περισσότερα λαχανικά, φασόλια, ξηρούς καρπούς και φρούτα – μπορεί να βελτιώσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, όπως η υψηλή χοληστερόλη, την αρτηριακή πίεση και τα τριγλυκερίδια, πρόσθεσε.