Ο καρκίνος είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου εκτιμά ότι το ένα τρίτο των θανάτων από καρκίνο σχετίζονται με διατροφικούς παράγοντες.

Έτσι, είναι πολύ σημαντικό για σας να βεβαιωθείτε ότι τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή. Τροφίμων μπορεί να ενεργήσει για να καταστείλει, μπλοκ ή να μετατρέψουν παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.

Εδώ είναι μερικά τρόφιμα έχουν έχουν αποδειχθεί για να επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου και να δώσει και να δώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα μια ώθηση :

1. Πράσινο τσάι. Greentea περιέχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών πολυφαινολών (κατεχίνες) που έχουν ιδιότητες για την καταπολέμηση του καρκίνου. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που πίνουν ένα φλιτζάνι ή δύο του πράσινου τσαγιού καθημερινά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο του καρκίνου.

2. Σκόρδο

Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι το σκόρδο μπορεί να την καταπολέμηση του καρκίνου. Υπάρχουν πολλά ενεργά συστατικά του σκόρδου που έχουν δείξει για την καταπολέμηση του καρκίνου:

– Allicin: Ένα ισχυρό phytonutrient φυτό που φαίνεται να προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι allicin έχει την ικανότητα να καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα

-. Αλλυλο σουλφίδια – ένωση στο σκόρδο που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τον καρκίνο

3.. Σταυρανθή λαχανικά, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, λάχανο, λάχανο μπρόκολο, το σπανάκι και το κουνουπίδι. Έχουν διάφορες συνιστώσες που έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων των γλυκοσινολικών, crambene, ινδόλη-3-καρβινόλη και, ειδικά, ισοθειοκυανικά (τα οποία προέρχονται από γλυκοζινολικών).

4. Μούρα. Όλα τα μούρα, όπως ack σμέουρα, κόκκινα βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες, μούρα noni, AAI μούρα και wolfberries. Βατόμουρα και άλλα μούρα περιέχουν μια ποικιλία βιταμινών, ορυκτών και φυτοχημικά που ονομάζεται ανθοκυανίνες που έχουν ιδιότητες για την καταπολέμηση του καρκίνου.

5. Σταφύλια. Σταφύλια περιέχουν υψηλά επίπεδα της ρεσβερατρόλης που αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορούν επίσης να περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό γνωστό ως ελλαγικό οξύ που μπλοκάρουν τα ένζυμα που απαιτούνται για την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

6. Μανιτάρια. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα μανιτάρια έχουν ιδιότητες για την καταπολέμηση του καρκίνου. Ορισμένα μανιτάρια όπως Coriolus Versicolor (Kawara λάβει, Yun Zhi, ουρά γαλοπούλα) Shiitake, Reshi, Ganoderma έχουν ερευνηθεί για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτά τα μανιτάρια περιέχουν πολυσακχαρίτες που μπορεί να ενισχύσει την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού στις ασθένειες όπως ο καρκίνος.

7. Ντομάτες. Οι ντομάτες περιέχουν ένα φυτοχημικό που ονομάζεται λυκοπένιο, ένα μαχητικό του καρκίνου παράγοντα. Οι ντομάτες περιέχουν επίσης βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο με την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

8. Λιναρόσπορος. Flaxseeds περιέχει υψηλές ποσότητες λιγνανών, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου όπως του μαστού, του παχέος εντέρου και του καρκίνου του προστάτη. Λιναρόσποροι περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα άλφα-λινολενικό οξύ, ένα είδος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.

9. Σόγια. Τα προϊόντα σόγιας όπως το τόφου και το γάλα σόγιας περιέχουν φυτοθρεπτικά συστατικά γνωστά ως ισοφλαβόνες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα, όπως του μαστού και του προστάτη

10. Σκούρα, φυλλώδη πράσινα. Σκούρα, φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το κατσαρό λάχανο, το μαρούλι ελβετικό σέσκουλα Romaine, φύλλο μαρούλι, χόρτα μουστάρδα, λάχανο, γογγύλια και αντίδια περιέχουν β-καροτίνη, καθώς και των καροτενοειδών ξαδέλφια που ονομάζεται λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Η βήτα-καροτίνη, και καροτενοειδών είναι όλα τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που φαίνεται να παίζουν ρόλο στην παρεμπόδιση πρώιμα στάδια της ανάπτυξης του καρκίνου.