Regularly Διατροφή Τεμάχια Σοκολάτα κίνδυνο καρδιακής νόσου από το ένα τρίτο περίπου & nbsp & nbsp & nbsp

.

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

& nbsp

Αύγουστος 29, 2011 (Παρίσι) – Οι εθισμένοι στην σοκολάτα έχουν λόγο να γιορτάζουμε σήμερα: Μια μεγάλη νέα μελέτη επιβεβαιώνει ότι η σοκολάτα μπορεί να είναι καλό για την καρδιά και τον εγκέφαλο

Τακτικά κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου κατά. περίπου το ένα τρίτο, λέει ο ερευνητής Oscar H. Φράνκο, MD, PhD, του Πανεπιστημίου του Cambridge στο Ηνωμένο Βασίλειο

Αλλά προτού να επιδοθούν, μια προειδοποιητική σημείωση: Σοκολάτα μπαρ, τα μπισκότα, και τα ποτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη , λίπος και θερμίδες, έτσι τρώνε πάρα πολύ μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους και, το μαντέψατε, των καρδιακών παθήσεων. «Η μετριοπάθεια είναι το κλειδί,» Φράνκο λέει WebMD.

Η

Η γλυκιά ιστορία της σοκολάτας

Σοκολάτα Συνδέεται με 37% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής Νόσου

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η σοκολάτα μπορεί να προστατεύσει από υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη, τα οποία αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αλλά δεν μεγάλης κλίμακας μελέτη εξέτασε ποτέ κατά πόσον η σοκολάτα μειώνει πραγματικά το τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, λέει ο Φράνκο.

Έτσι, ο ίδιος και οι συνάδελφοί συγκεντρώθηκαν τα αποτελέσματα των επτά δημοσιεύονται μελέτες στις οποίες συμμετείχαν περισσότεροι από 100.000 άνθρωποι που διερεύνησε τη σχέση μεταξύ της σοκολάτας και των καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν το πιο σοκολάτα είχαν 37% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου και 29% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σε σύγκριση με τα άτομα που κατανάλωναν τη μικρότερη ποσότητα της σοκολάτας.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογικό Συνέδριο το 2011 και ταυτόχρονα δημοσιεύθηκε online στο bmj.com.

Το Good Stuff στη σοκολάτα

Όλες οι μελέτες που αναφέρθηκαν συνολικά το πόσο οι άνθρωποι σοκολάτα έτρωγαν. Η έρευνα δεν έκανε διάκριση μεταξύ σκούρα ή σοκολάτα γάλακτος. Οποιαδήποτε πηγή της σοκολάτας υπολογίζονται, αν σοκολάτες, ροφήματα σοκολάτας, ή μπισκότα σοκολάτας, για παράδειγμα.

Οι μελέτες έδειξαν το πόσο οι άνθρωποι σοκολάτα έτρωγαν, από ποτέ σε περισσότερες από μία φορά την ημέρα. Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για οκτώ έως 16 ετών.

Τα συστατικά στη σοκολάτα που θα μπορούσαν να εξηγήσουν προστατευτικές επιδράσεις της σοκολάτας δεν είχαν διερευνηθεί. Με βάση την προηγούμενη έρευνα όμως, οι ερευνητές πιστωτικό αυτό ονομάζονται πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που αυξάνουν την παραγωγή του σώματος των χημικών νιτρικού οξειδίου.

Μια αύξηση στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και της ροής του αίματος αν αρτηρίες.