οξαλικά, τα οποία είναι τα άλατα ή εστέρες οξαλικού οξέος, είναι φυσικά απαντώμενες ενώσεις οι οποίες συντίθενται από τα φυτά, ζώα και ανθρώπους. Η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε οξαλικά θα μπορούσε να κάνει μια ευπαθή σε πέτρες στα νεφρά. Αυτό Buzzle write-up παρέχει μια λίστα με τα είδη διατροφής που είναι πλούσια σε οξαλικό.

Ο όρος

υπεροξαλουρία

αναφέρεται σε μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από μη φυσιολογικά επίπεδα οξαλικού στα ούρα. Το οξαλικό είναι μια ένωση που βρίσκεται κυρίως σε φυτά, ζώα και ανθρώπους. Δεν είναι ένα ουσιαστικό μόριο, και αποβάλλεται από το σώμα μας σε αμετάβλητη μορφή. Ενώ παράγεται από το σώμα μας, είναι επίσης ένα τελικό προϊόν του μεταβολισμού της βιταμίνης C. περισσότερες φορές, τείνει να συσσωρεύεται στα άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα υψηλής οξαλικό. Το οξαλικό υπάρχουν στο σώμα απεκκρίνεται στα ούρα μας ως απόβλητα. Ενώ υπεροξαλουρία υποδεικνύει την ανάγκη να περικόψει την κατανάλωση τέτοιων τροφίμων, μια δίαιτα υψηλή σε οξαλικό κάνει επίσης μια ευπαθή σε πέτρες στα νεφρά. Πιο συγκεκριμένα, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό λίθων οξαλικού ασβεστίου. Πέτρες στα νεφρά, τα οποία ιατρικά αναφέρεται ως νεφρικών λίθων, είναι τύπου πέτρας καταθέσεις που αποτελούν, λόγω της κρυστάλλωσης ορισμένων ορυκτών (ασβέστιο, οξαλικό, στρουβίτη, κυστεΐνη, ουρικό οξύ, κλπ) είναι παρόντα στα ούρα. Σε περίπτωση λίθων οξαλικού ασβεστίου, τόσο ουροποιητικού ασβεστίου και οξαλικού είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένη. Έτσι, για να προληφθεί ο σχηματισμός τέτοιων λίθων, κάποιος πρέπει να περικόψει τη πρόσληψη των ειδών διατροφής που είναι πλούσια σε ασβέστιο και οξαλικό. Οι παρακάτω ενότητες παρέχουν μια λίστα με τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε οξαλικό.

Η Τροφές πλούσιες σε οξαλικό

Ποτά

➻ Beer

➻ Σοκολάτα γάλακτος

➻ μαύρο τσάι

➻ σόγιας ποτά

➻ Tangerine χυμού

➻ χυμός από σχεδόν όλα τα μούρα

➻ Fruit cocktail

➻ ζεστό κακάο

Φρούτα

➻ Ραβέντι

➻ Κορινθιακή σταφίδα

➻ Λεμόνι

➻ Μωβ σταφύλια

➻ Μανταρίνι

➻ Μούρα

Η λαχανικά και όσπρια

➻ Πράσο

➻ Καλέ

➻ πράσινες πιπεριές

➻ Πικραλίδα χόρτα

➻ Σέλινο

➻ Μελιτζάνα

➻ Εσκαρόλ

➻ Τεύτλα

➻ σέσκουλο

➻ Σχοινόπρασο

➻ Μπάμιες

➻ Γλυκοπατάτες

➻ Μαϊντανός

➻ Σπανάκι

➻ γογγυλοκράμβες

➻ Φασόλια

➻ Quinoa

➻ Σόγια

Η Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών

➻ Bran Flakes

➻ ψωμί ολικής αλέσεως

➻ Grits

➻ Popcorn

➻ πίτουρο σίτου

➻ Σιτέλαιο

➻ Φρούτα κέικ

➻ Oatmeal

➻ Λευκό καλαμπόκι

➻ κροτίδες Σόγια

Η Ξηροί καρποί και σπόροι

της ➻ φυστικοβούτυρο

➻ Σουσάμι

➻ Ηλιόσποροι

➻ Φιστίκια

➻ Αμύγδαλα

➻ πεκάν

➻ κάσιους

➻ καρύδια

Διάφορα

➻ μαύρο πιπέρι

➻ Κανέλα

➻ Ξηρά σκόνη κακάο

➻ Μαρμελάδα

➻ Soda (κόλα)

➻ Ντομάτα σούπα

➻ Tofu

Η σε ένα σημείωμα καταλήγει στο συμπέρασμα, σας μπορεί να μειώσει τις πιθανότητές σας να έχουν πέτρες στα νεφρά, περιορίζοντας την πρόσληψη των προαναφερόμενων ειδών διατροφής. Επίσης, άλλα προληπτικά μέτρα που μπορούν να ληφθούν περιλαμβάνουν την αυξημένη πρόσληψη υγρών ενός ατόμου, μετά από μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μειώνοντας την πρόσληψη βιταμίνης C και νάτριο. Εάν έχετε αναπτύξει πέτρες οξαλικού ασβεστίου πριν, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να μάθουν για τις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές

Η

Αποποίηση

:.

Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο είναι μόνο για την εκπαίδευση ο αναγνώστης. Δεν προορίζεται να είναι υποκατάστατο για τις συμβουλές ενός εμπειρογνώμονα ιατρού.