Αυτή η συνέντευξη είναι ένα απόσπασμα από Rawkathon Kevin Gianni, το οποίο μπορεί να βρεθεί στο https://www.Rawkathon.com. Σε αυτό το απόσπασμα, οι μετοχές της Victoria Boutenko σχετικά με την αντιμετώπιση πολλαπλών κρίσεων υγείας »το κεφάλι με πρώτες τρόπο ζωής των τροφίμων.

Η

Rawkathon με Victoria Boutenko, είναι μέρος της πρώτης οικογένειας των τροφίμων και είναι ο συγγραφέας του Πράσινη Smoothies και πράσινο για τη ζωή

Η

Kevin:.

Victoria. Θέλω να σας καλωσορίσω σε αυτό το πρόγραμμα. Είμαι ενθουσιασμένος για να έχετε εδώ

Η

Victoria:.

Σας ευχαριστώ Κέβιν. Είμαι ενθουσιασμένος και είμαι προνομιακή

Η

Kevin:.

Ας ξεκινήσουμε λέγοντας μόνο εκείνους που δεν μπορούν να ξέρουν ποιος είσαι, μόνο ένα πολύ σύντομο ιστορικό για την οικογένειά σας και τι μπορείτε » ve γίνει για να αλλάξει, να αλλάξει δραματικά, την υγεία σας και της οικογένειάς σας

η

Victoria:.

πριν από δεκαπέντε χρόνια η οικογένειά μου έγινε πολύ άρρωστος – τέσσερις από την οικογένειά μου έγινε πολύ άρρωστος. Έχω αναπτύξει αρρυθμία, η οποία είναι καρδιακή αρρυθμία. Ήμουν πολύ παχύσαρκα. Ήμουν νοσηρά παχύσαρκοι, όπως και όλοι στην οικογένειά μου. Και ο σύζυγός μου αναπτυχθεί υπερθυρεοειδισμό και η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η κόρη γεννήθηκε με άσθμα και στη συνέχεια ο γιος μου είχε διαγνωστεί με διαβήτη στην ηλικία των 9.

Η Οι γιατροί δεν μας υπόσχεται τίποτα καλό. Μου είπαν ότι θα πεθάνω οποιαδήποτε ημέρα. Μου είπαν ότι ο σύζυγός μου θα πεθάνει σε λιγότερο από δύο μήνες, εκτός εάν εκτελεί τη χειρουργική επέμβαση, αφαίρεση του θυρεοειδούς του. Και η κόρη μας ήταν βήχας με άσθμα κάθε βράδυ και Σεργκέι, μας είπαν ότι έπρεπε να πάει στην ινσουλίνη

Η

Kevin:.?

Λοιπόν, τι πήρατε την απόφαση να κάνει

Victoria:

αυτό που πραγματικά με έκανε να σκεφτώ για τον εαυτό μου είναι ότι πήγα στην ιατρική βιβλιοθήκη και θα ελέγχεται από το βιβλίο, το πολύ χοντρό βιβλίο σχετικά με το διαβήτη, και άρχισα να διαβάζω αυτό. Και για την πρώτη κιόλας σελίδα του είπε ότι η αιτία για το διαβήτη είναι άγνωστη. Και στη συνέχεια σε όλο το βιβλίο πολλές φορές είπε ότι δεν υπάρχει θεραπεία για το διαβήτη. Σκεφτόμουν, τι είναι αυτό το βιβλίο τότε; Εάν δεν υπάρχει θεραπεία και δεν υπάρχει προκαλεί άγνωστο, τι είναι αυτό το βιβλίο; Τι είναι αυτό που κάνει; Και όπως διάβαζα για την ινσουλίνη, ενέσεις ινσουλίνης, όλο και περισσότερο κατάλαβα ότι δεν πρέπει ποτέ να τον βάλει στην ινσουλίνη. Η αντίληψή μου πριν από αυτό ήταν ότι ο διαβήτης προκαλεί τύφλωση, νεφρική ανεπάρκεια, τον ακρωτηριασμό και την πρόωρη γήρανση. Αυτή η ιατρική έρευνα έδειξε και εξήγησε πολύ απλά ότι είναι η ινσουλίνη, η υπερβολική δόση ινσουλίνης ή υποδοσολογία που προκαλεί όλες αυτές τις επιπλοκές. Και ήμουν απλά φοβάται να βάλει το γιο μου από την ινσουλίνη

Η και όπως έχω σταματήσει ανάγνωση αυτού του βιβλίου θα γίνει την απόφασή μου:. Δεν είμαι να τον θέτει σε ινσουλίνη. Κατάλαβα ότι υπήρχε πρόκειται να είναι οι κίνδυνοι. Ότι η κυβέρνηση θα μπορούσε να πάρει το παιδί μου μακριά? αυτό είναι αυτό που απείλησε να κάνει. Έτσι αγόρασα ένα μηχάνημα φαξ που θα εμφανίσει τον αριθμό τηλεφώνου. Δεκαπέντε χρόνια πριν, δεν υπήρχε αναγνώριση κλήσης και κάθε φορά που ο γιατρός θα αποκαλούσα εγώ απλά δεν θα σηκώσει το τηλέφωνο και σταμάτησαν να μου τηλεφωνείς. Και ήμουν πολύ φοβισμένος. Κατάλαβα ότι έκανα κάτι που πολλοί άνθρωποι δεν θα κάνω, αλλά ήμουν τόσο φοβισμένος να βάλει το γιο μου από την ινσουλίνη επειδή η γιαγιά μου πέθανε από υπερβολική δόση ινσουλίνης. Και λέγοντας αυτό, δεν είμαι ενθάρρυνση κανέναν, από τον τρόπο, να κατεβείτε στην ινσουλίνη ή να σταματήσει. Είμαι απλώς μοιράζονται την ιστορία μου.

Η Έτσι άρχισα την έρευνα όλων των εναλλακτικών τρόπων. Και έψαχνα και την αναζήτηση και την αναζήτηση μέρα και νύχτα. Έχω σταματήσει να εργάζεται, έψαχνα. Τι μπορώ να κάνω? Επειδή ήμουν τόσο φοβισμένος παιδί μου πρόκειται να βλάψει με οποιονδήποτε τρόπο με τη λήψη ή μη λήψη ινσουλίνης.

Η συνέχεια μέσα σε δύο μήνες έτρεξα σε μια γυναίκα στον τραπεζικό μου που ήταν μια πρώτη foodist. Και πιστεύω ότι ίσως αυτή ήταν η μόνη πρώτη foodist στο Κολοράντο εκείνη την εποχή, πριν από 15 χρόνια, ποτέ δεν έτρεξε σε κανέναν άλλο. Και μου είπε ότι θεραπευτεί παχέος εντέρου σταδίου καρκίνο της 4 με μια ακατέργαστη διατροφή τροφίμων. Και στην αρχή ήμουν είδος φοβισμένος και απογοητευμένος γιατί δεν ήξερα τίποτα για μια ακατέργαστη διατροφή τροφίμων. Τη ρώτησα στην πραγματικότητα, «Έτσι, από τώρα και στο εξής αυτό που μπορώ να φάω; Το παγωτό και το ψωμί;» Και είπε, «Το παγωτό είναι μαγειρεμένα.» Είπα, «Πώς θα μπορούσε να μαγειρευτεί; Είναι τόσο κρύο. Πώς μπορεί κανείς να μην τρώνε ψωμί; Το ψωμί είναι το καλό φαγητό. Είναι κάτι που είναι βασικό.» Και είπε, «Όχι Θα πάμε να έχουν τα καρότα, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους και θα πρέπει να είναι πρώτες.»

Εγώ δεν πιστεύω ότι είναι δυνατόν, αλλά μου έδωσε ένα βιβλίο και να σας ξέρετε τι, Kevin, πριν από 15 χρόνια υπήρχε μόνο αυτό πολλά βιβλία που μίλησε για ωμά τρόφιμα και το καθένα από αυτά τυπώθηκε σε πολύ μικρή ποσότητα, όπως 250 αντίτυπα. Και φυσικά δεν θα μπορούσε να τα αγοράσουν σε οποιαδήποτε βιβλιοπωλεία. Θα έπρεπε να γνωρίζετε το όνομα του συγγραφέα, η διεύθυνση του συγγραφέα και θα στείλει μια επιταγή και θα σας στείλουμε ένα αντίγραφο του βιβλίου. Αυτό είναι το πώς λειτούργησε. Και από τον τρόπο, σήμερα έλεγξα Amazon έβαλα σε μικρή μηχανή αναζήτησής τους «πρώτες» και «ζουν τρόφιμα» και πήρα 650 τίτλους. Και είναι σχεδόν λιγότερο από 15 χρόνια αργότερα. Είμαστε σίγουρα βιώνει μια επανάσταση. Επαναστατική αλλαγή στη διατροφή, στον τρόπο ζωής.

Η Έτσι, αυτό είναι το πώς πήρα για ωμά τρόφιμα. Μου έδωσε αυτό το βιβλίο και διάβαζα αυτό το βιβλίο και το πιο διάβασα το περισσότερο νόημα για μένα. Έκανε λογικό νόημα. Άρχισα να καταλαβαίνω ότι τα σώματά μας ήταν ευφυής και αν κάποιος στον κόσμο θα μπορούσε να με θεραπεύσει, ήταν το σώμα μου. Αν κάποιος θα μπορούσε να θεραπεύσει το σώμα του γιου μου, ήταν το σώμα του. Στη μήτρα της μητέρας του μωρού απόλυτα σχηματισμού και ανάπτυξης, χωρίς να μας τον έλεγχο αυτό, το παίρνετε έξω, μέτρησης και δίνει εντολές. Το σώμα μας είναι πολύ έξυπνο. Πώς τολμάς νομίζουμε ότι δεν μπορούμε να θεραπεύσει τον διαβήτη; Αν κάποιος στον κόσμο μπορεί να αντιστραφεί, θα είναι το δικό σας σώμα.

Η συνέχεια απλά ήθελα να ξέρω τι να κάνω. Απλά δώστε του την ευκαιρία, βγάλτε τα εμπόδια, βγάλτε τους λόγους που προκάλεσαν διαβήτη. Κατάλαβα ότι η αιτία για το διαβήτη ήταν ανθυγιεινό μας τρόπο ζωής. Και ήμουν τόσο χρονοτριβούν. Ήμουν τόσο φοβισμένος που ζουν αυτή τη διαφορετική ζωή. Σκεφτόμουν, πώς στον κόσμο θα πάω να φάω μόνο αυτό το βαρετό, Ωμοφαγία μόνο καρότα; Ενώ όλα έχουν τα δόντια μου σε ψωμάκι με τυρί κρέμα το πρωί, έχω μια μεγάλη κούπα καφέ, ονειρευόμουν πως θα γίνει όμορφη, χάνουν όλο αυτό το βάρος, φορούν ωραία ρούχα και πώς ο γιος μου ποτέ δεν θα έχετε να ανησυχείτε για το διαβήτη . Ακόμα ήμουν χρονοτριβούν μέχρι την υγεία του συζύγου μου και ο γιος μου έγινε τόσο κακή που δεν μπορούσαμε να περιμένουμε άλλο.

Η

Kevin

Τι σας ανάγκασε να σταματήσει να χρονοτριβεί;

Victoria:

Στις 21 Ιανουαρίου, 1994, όταν ο γιατρός είπε ο σύζυγός μου ότι θα πεθάνει σύντομα, αν δεν θα κάνει τη χειρουργική επέμβαση, αν αυτός δεν θα αφαιρέσει θυροειδή του, που ήταν έξι φορές μεγαλύτερο από το κανονικό, αποφάσισα ότι ήταν η ημέρα. Πέταξα όλες τις κατσαρόλες και τηγάνια. Έκλεισα τον πιλότο στο γκαζάκι μας και μπορώ να καλύπτεται με ένα παχύ ξύλο κοπής και αγόρασα – θυμάμαι αγόρασα Ουάσιγκτον Delicious μήλα, πορτοκάλια και τις μπανάνες, γιατί δεν μας άρεσε λαχανικά. Γι ‘αυτό ακριβώς έφερε καρπούς. Και ξεκινήσαμε τις πρώτες ζωής των τροφίμων μας. Και κανείς δεν ήταν πεινασμένοι. Κανείς δεν ήθελε τίποτα από αυτά. Δεν ήμασταν πεινασμένοι ακόμη για αυτό. Αλλά τη νύχτα άκουσα τους ανθρώπους που ήταν άκουσα το άνοιγμα συρτάρια. Έψαχναν για ένα στεγνό κομμάτι ψωμί, αλλά εγώ καθαριστεί η κουζίνα πολύ καλά και από το πρωί όλοι αισθάνθηκαν καλύτερα. Είναι απίστευτο.

Η γιος μου είχε τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα του το πρωί, σπρώχνει το δάχτυλό του, και είπε να παρακολουθείτε το σάκχαρό μου έσπασε. «Είπα,» Γιατί νομίζετε ότι έτσι; »Αντί 300 δείχνει 140. ποτέ δεν ήταν ότι το χαμηλό ακόμα. » Έτσι, από τότε ποτέ δεν έπρεπε να πάει στην ινσουλίνη. Η κόρη μου δεν είχε ποτέ άλλη ασθματική επίθεση. Ο σύζυγός μου πήρε καλά. αρθρίτιδα του είχε φύγει και έχασα 120 κιλά σε ένα χρόνο και έγινα το skinniest της οικογένειάς μου, τόσο ο πατέρας και η μητέρα μου και οι συγγενείς του πατέρα του, γιατί όλα αυτά είναι πολύ υπέρβαρες. Έτσι, από τότε που ξεκινήσαμε για να είναι πιο υγιείς και πιο υγιή και τρεισήμισι μήνες μετά αρχίσαμε, τρέξαμε έναν αγώνα δέκα χιλιομέτρων – Bolder Boulder. Τρεισήμισι μήνες μετά είχαμε ήταν όλα τόσο άρρωστος, τρέξαμε έναν αγώνα δέκα χιλιομέτρων.