Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), υψηλή αρτηριακή πίεση είναι «η δεύτερη μεγαλύτερη απειλή για τη δημόσια υγεία» στις ΗΠΑ, και περίπου το ήμισυ του συνόλου με υπέρταση έχουν μη ελεγχόμενη υψηλή αρτηριακή pressure.1

Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο για μια σειρά από πιο σοβαρά προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Είναι ενδιαφέρον ότι, 16 εκατομμύρια Αμερικανούς που βρίσκονται σε φαρμακευτική αγωγή αρτηριακή πίεση

ακόμα

δεν έχουν την αρτηριακή τους πίεση υπό έλεγχο, γεγονός που υπογραμμίζει την ανάγκη για βασικές αλλαγές στον τρόπο ζωής προκειμένου να επιλύσει πραγματικά αυτό το πρόβλημα.

Χορτοφαγική Διατροφή μειώνει την αρτηριακή πίεση

Μια πρόσφατη μετα-ανάλυση2, 3 υποδηλώνει ότι μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να είναι μέρος της λύσης. Επικεφαλής συγγραφέας Yoko Yokoyama είπε στο Reuters Health:. 4

«Για πολλούς ανθρώπους, η μόνη θεραπεία είναι φαρμακευτική αγωγή, αλλά αυτό σημαίνει ότι το κόστος και τις πιθανές παρενέργειες Ωστόσο, προκειμένου να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων, οι άνθρωποι χρειάζονται καθοδήγηση από επιστημονικές μελέτες. η ανάλυσή μας διαπίστωσε ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες μειώνουν την αρτηριακή πίεση είναι πολύ αποτελεσματικά, και η απόδειξη γι ‘αυτό είναι πλέον αρκετά πειστικά. «

η

η ανάλυση περιλάμβανε επτά κλινικές μελέτες και 32 μελέτες παρατήρησης. Ένας χορτοφάγος είτε δεν αποκλείει ή περιορίζει σοβαρά το κρέας, αλλά συνήθως περιλαμβάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά. Μια pescetarian διατροφή θα περιλαμβάνει επίσης τα ψάρια. Ένας από τους φίλους μου είναι στην πραγματικότητα ένα υγιές 66 χρόνια παλιά pescetarian. Vegan δίαιτες συνήθως αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά, καθώς και.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, την αφαίρεση κρέατος από τη διατροφή οδήγησε σε μειώσεις της αρτηριακής πίεσης παρόμοιο με την απώλεια πέντε κιλά σωματικού βάρους ή λίγο περισσότερα από έντεκα κιλά. Σε σύγκριση με τα φάρμακα της πίεσης του αίματος, μια χορτοφαγική δίαιτα βρέθηκε να είναι περίπου 50 τοις εκατό ως αποτελεσματικό για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

πρόσθετα προβλήματα με αυτή τη μελέτη

Αν σας ενδιαφέρει σε μια πολύ λεπτομερή και πλήρη ανάλυση των ρωγμές σε αυτή τη μελέτη, θα ήθελα να σας ενθαρρύνω να αναθεωρήσει μετά Denise Minger από την τελευταία week.5 μου θα συνοψίσει μερικά από τα σημαντικά σημεία στη συνέχεια.

είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι 32 από τις 39 μελέτες που ανασκοπήθηκαν για την ανάλυση αυτή ήταν παρατηρητική. Αυτό σημαίνει ότι οι έρευνες στηρίχθηκε σε ένα διατροφικό ιστορικό που έδωσαν οι συμμετέχοντες στη μελέτη. Τα πραγματικά επίπεδα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται από τους συμμετέχοντες δεν είχε μετρηθεί άμεσα.

Ένα άλλο σημαντικό ζήτημα είναι ότι σημαντικό συγχυτικούς παράγοντες του τρόπου ζωής δεν λαμβάνεται υπόψη. Η άσκηση και η κατανάλωση αλκοόλ είναι σημαντικό συμπαράγοντες για την υπέρταση και δεν αναλύθηκαν έτσι θα μπορούσαν να συμβάλουν στην στρεβλώνουν τα συμπεράσματα οι ερευνητές γίνονται.

Φάρμακα πίεσης του αίματος ΜΗΝ Αντιμετωπίστε την αιτία της υψηλής πίεσης του αίματος

Παρακαλούμε να κατανοήσετε ότι ενώ τα φάρμακα πίεσης του αίματος είναι πολύ αποτελεσματικό στην μείωση της αρτηριακής πίεσης, δεν αντιμετωπίσουν ή να διορθώσει την υποκείμενη αιτία της υπέρτασης σας.

έρευνα6 δημοσιεύθηκε το 2013 διαπίστωσε ότι οι χορτοφάγοι είχαν 32 τοις εκατό λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ισχαιμική καρδιοπάθεια νόσου, και πολλά άλλα μελέτες7 έχουν δείξει ότι οι χορτοφάγοι απολαμβάνουν καλύτερη υγεία και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τους μη χορτοφάγους. Βέβαια, η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών είναι βέβαιο ότι θα έχει ευεργετική επίδραση. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε πάρα πολύ λίγοι από αυτούς. Αλλά εγώ ακόμα δεν πιστεύω ότι εκτός από όλα τα κρέατα κάνει για την αξία μιας ιδανική diet.It του επισημαίνοντας ότι οι μελέτες όπως αυτές δεν είναι συγκρίνοντας χορτοφάγοι σε δίαιτες χαμηλών ζωικών πρωτεϊνών. Είμαι, επίσης, δεν γνωρίζει την ύπαρξη μελετών εξετάζοντας τις επιπτώσεις στην υγεία του εργοστασίου εκτρεφόμενων έναντι εκτραφεί με βιολογική κρέατα, τρώγεται σε διάφορες ποσότητες, και αυτό, πιστεύω, μπορεί να είναι ένα σημαντικό μέρος της εξίσωσης.

Γιατί εγώ δεν το συνιστώ αυστηρή χορτοφαγική ή Vegan δίαιτες

δεν υπάρχει καμία συζήτηση καθόλου ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά λαχανικά, πόσο μάλλον υψηλής ποιότητας βιολογικών. Έτσι, είναι απολύτως λογικό ότι τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερα λαχανικά είναι πιθανό να είναι πιο υγιείς.

Οι περισσότεροι Αμερικανοί τρώνε πάρα πολύ πρωτεΐνη και όχι αρκετά τα λαχανικά, το οποίο πιθανότατα ευθύνεται για τα περισσότερα από τη διαφορά που παρατηρείται κατά τη σύγκριση χορτοφάγος σε μη χορτοφαγικές δίαιτες. Αλλά αυτό δεν δικαιολογεί την εξαίρεση όλων των ζωικών προϊόντων.

Το άλλο μέρος της εξίσωσης που σπάνια απευθύνεται είναι η ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται. Όταν πρόκειται για κρέας, δύο βασικοί παράγοντες που θα καθορίσουν το υγιεινό της διατροφής σας είναι η ποιότητα του κρέατος και το ποσό.

Όσον αφορά την ποιότητα, το κρέας από βόσκουν ή τρέφονται με χόρτο και τελείωσε τα ζώα είναι πολύ ανώτερη από ότι από ζώα που εκτρέφονται σε κλειστούς εργασίες διατροφή των ζώων (CAFOs). CAFO το βόειο κρέας και τα πουλερικά έχει πολλά μειονεκτήματα, μεταξύ των οποίων λιγότερα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που βρέθηκαν σε βιολογικό έθεσε κρέατα, ενώ μολυσμένο με ορμόνες, αντιβιοτικά, β-αγωνιστή φάρμακα και τα φυτοφάρμακα.

Δεδομένου ότι οι περισσότεροι CAFOs τη διατροφή των ζώων γενετικά τροποποιημένων (GE) δημητριακά (κυρίως καλαμπόκι και σόγια), υπάρχει επίσης το ζήτημα του κατά πόσον ή όχι αυτών των ζωοτροφών μπορεί να τροποποιήσει τα κρέατα με τρόπους που ακόμα δεν κατανοούν πλήρως.

Δεν υπάρχει λόγος να πιστεύουμε ότι θα μπορούσε. Στο ελάχιστο, γνωρίζουμε ότι η λεγόμενη κόκκους Roundup Ready τείνουν να έχουν μολυνθεί πιο βαριά με το glyphosate, το δραστικό συστατικό του ζιζανιοκτόνου Roundup της Monsanto, και η έρευνα δείχνει αυτή η χημική ουσία μπορεί να είναι ένας βασικός παράγοντας για την ανοδική τάση πολλών χρόνιων ασθενειών, τόσο σε ζώα και ανθρώπους.

το 2009, μια κοινή προσπάθεια μεταξύ του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) και οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Clemson προσδιορίζεται συνολικά 10 τομείς-κλειδιά όπου τρέφονται με χόρτο είναι καλύτερα από ό, τι το βόειο κρέας τρέφεται με σιτηρά που προορίζονται για ανθρώπινη health.8 σε μια σύγκριση side-by-side, καθόρισαν ότι τρέφονται με χόρτο βόειο κρέας ήταν:

Υψηλότερες σε βακενικού οξύ (το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε CLA) Υψηλότερες σε βήτα-καροτίνη Τριτοβάθμιας σε βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) υψηλότερη στην θειαμίνη Β-βιταμίνες και ριβοφλαβίνης υψηλότερα στην ανόργανα άλατα ασβεστίου, υψηλότερη μαγνησίου και καλίου στο σύνολο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έναν πιο υγιεινό αναλογία των ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (1.65 vs 4.84) ​​υψηλότερη σε CLA (cis-9 trans-11), μια πιθανή μαχητής του καρκίνου

Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε πάρα πολύ πρωτεΐνη για τη βέλτιστη υγεία

Διατροφή εμπειρογνώμονες όπως ο Δρ Ron Rosedale ότι οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται περίπου ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό άλιπης μάζας σώματος, ή το μισό γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό άπαχο σωματικού βάρους ανά ημέρα. Ως παράδειγμα, εάν η μάζα του λίπους στο σώμα σας είναι 20 τοις εκατό, σας

άπαχο

μάζα είναι 80 τοις εκατό του συνολικού βάρους του σώματος σας.

Έτσι, αν το συνολικό βάρος σας είναι 200 ​​κιλά, θα στη συνέχεια, χωρίζουν 160 από 2,2 έως μετατρέψει λίρες σε κιλά και να καταλήξουμε σε 72,7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αν κάνετε έντονες ασκήσεις ή είναι έγκυος, μπορείτε να προσθέσετε έως και ένα άλλο 25 τοις εκατό ή και άλλα 18 γραμμάρια σε αυτή την εικόνα για να αυξήσει τη συνολική σας σε 90 γραμμάρια ανά ημέρα. Αυτό θα είναι προς την αισιόδοξη πλευρά. Οι περισσότερες γυναίκες χρειάζονται το μισό του ποσού αυτού, επειδή έχουν πολύ λιγότερη μυϊκή μάζα σώματος.

Οι περισσότεροι κρεατοφάγοι έχουν την τάση να καταναλωτής πολύ περισσότερο από αυτό, ειδικά στις ΗΠΑ. Στην πραγματικότητα, η τυπική αμερικανική διατροφή είναι εξαιρετικά κρέας-βαρύ, έχοντας αυξηθεί δραματικά την τελευταία century.9 Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό της συνολικής μάζας σώματος (άλιπης μάζας συν λίπους). Αυτό είναι σχεδόν διπλάσιο από το ιδανικό της ένα γραμμάριο /kg άλιπης μάζας σώματος. Μερικές ομάδες καταναλώνουν ακόμη 500 τοις εκατό περισσότερη πρωτεΐνη από this.10 Και η συντριπτική πλειοψηφία του συνόλου των κρεάτων που καταναλώνονται είναι CAFO, η οποία προσθέτει μόνο για το πρόβλημα, για τους λόγους που αναφέρθηκαν παραπάνω.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους πιστεύω ότι είναι καλύτερο να περιορίσει την πρόσληψη πρωτεΐνης σας. Το πρώτο είναι ότι αν τρώτε μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης σώμα σας δεν χρειάζεται, θα μετατρέψει περισσότερες από αυτές τις θερμίδες με τη ζάχαρη. Επιπλέον, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα απόβλητα άζωτο από το αίμα σας, η οποία τονίζει τα νεφρά σας.

Η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί επίσης να έχει μια διεγερτική δράση στο στόχο της ραπαμυκίνης στα θηλαστικά (mTOR) -a μονοπάτι που φαίνεται να είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνη για την παθολογία παρατηρήθηκαν σε ανάπτυξη καρκίνου. Όταν μειωθεί πρωτεΐνη για να

ακριβώς ό, τι χρειάζεται το σώμα σας

, mTOR παραμένει ανέστειλε, η οποία βοηθά στην ελαχιστοποίηση πιθανότητές σας την ανάπτυξη του καρκίνου.

Η αποχή από ζωικές πρωτεΐνες συνολικά, ωστόσο, μπορεί να οδηγήσει σε άλλες επιπλοκές της υγείας. Για παράδειγμα, ένας αυστηρός χορτοφάγος ή vegan διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε βιταμίνη Β12 και η ανεπάρκεια θειούχο αμινοξύ, 11 και τα δύο εκ των οποίων αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Vegans ή αυστηροί χορτοφάγοι που απέχουν από τα ζωικά προϊόντα και δεν συμπληρώνουν τη διατροφή τους με βιταμίνη Β12 συνήθως θα γίνει αναιμικό. Νευρικό και το πεπτικό βλάβη του συστήματος μπορεί επίσης να result.12 ισχυρισμοί ότι Β12 είναι παρούσα σε ορισμένα φύκια, tempeh, και μαγιά μπύρας δεν λαμβάνουν υπόψη το γεγονός ότι τα ανάλογα Β12 υπάρχει σε αυτά τα τρόφιμα δεν είναι διαθέσιμα. Οι μόνες αξιόπιστες και απορροφήσιμη πηγές της βιταμίνης Β12 είναι ζωικά προϊόντα, ιδιαίτερα βόσκουν τα αυγά.

Μια άλλη πιθανή Συμπέρασμα

analysis13 Denise Minger έφερε επίσης δύο επιπλέον ενδιαφέρουσες πρόσθετες γνώσεις σχετικά με τη συζήτηση της πρωτεΐνης. Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι ο περιορισμός θερμίδων οδηγεί σε αυξημένη μακροβιότητα σε πολλές μελέτες σε ζώα. Νεότερες μελέτες, όπως το χαρακτήρισε μελέτης δείχνουν ότι ένα μεγάλο μέρος του οφέλους του περιορισμού των θερμίδων μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών.

Η νεότερη στρίψιμο για το χαμηλωμένη πρόσληψη πρωτεΐνης είναι ότι τα οφέλη του περιορισμού πρωτεΐνης μπορεί στην πραγματικότητα να σχετίζεται με χαμηλωμένη πρόσληψη ενός ειδικού απαραίτητο αμινοξύ που ονομάζεται μεθιονίνη η οποία, περιέργως, συμβαίνει επίσης να είναι ιδιαίτερα υψηλό στα κρέατα. Έτσι, μια δίαιτα χαμηλή σε κρέας στην πραγματικότητα θα είναι μια διατροφή που είναι χαμηλή σε μεθειονίνη. Αλλά ακόμη και νεότερες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να είναι η ισορροπία των αμινοξέων που είναι το κλειδί ειδικά με άλλα αμινοξέα όπως η γλυκίνη που μπορούν πραγματικά να βοηθήσει να μειώσει τα επίπεδα της μεθειονίνης.

Έτσι προσεγγίσεις όπως η πρωτεΐνη ποδήλατο στην οποία θα αναπαράγουν προγονικό πρότυπα διέρχεται γιορτή και η πείνα μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων αυτών. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους είμαι μια τέτοια μεγάλη οπαδός της διακοπτόμενης νηστείας. ζωμό των οστών μπορεί επίσης να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη, καθώς ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκίνη.

τρώγοντας μόνο φυτικής προέλευσης τρόφιμα μπορεί να είναι κακό για την καρδιά σας

Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό

Διατροφή,

14 πριν από δύο χρόνια, δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε μια διατροφή αυστηρά με βάση φυτά μπορεί να υποφέρουν από υποκλινική υποσιτισμό πρωτεΐνης, το οποίο σημαίνει ότι είστε, επίσης, πιθανό να μην πάρει αρκετό διατροφικές θείο. Θείου προέρχεται σχεδόν αποκλειστικά από την διατροφική πρωτεΐνη, όπως τα ψάρια και υψηλής ποιότητας (βιολογικά ή /και τρέφονται με χόρτο /βόσκουν) βόειο κρέας και τα πουλερικά. Το κρέας και τα ψάρια θεωρούνται «πλήρης», καθώς περιέχουν όλα τα θειούχα αμινοξέα που χρειάζεται για την παραγωγή νέων πρωτεϊνών.

Όσοι απέχουν από ζωική πρωτεΐνη τοποθετούν τους εαυτούς τους σε πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας του θείου και των συναφών προβλημάτων υγείας του. Το θείο παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στη δομή και βιολογική δράση των δύο πρωτεϊνών και ενζύμων. Αν δεν έχετε επαρκείς ποσότητες θείου στο σώμα σας, αυτή η ανεπάρκεια μπορεί καταρράκτη σε μια σειρά από προβλήματα υγείας, καθώς θα επηρεάσει τα οστά, τις αρθρώσεις, τους συνδετικούς ιστούς, μεταβολικές διαδικασίες, και πολλά άλλα. Σύμφωνα με τον Δρ Στέφανι Seneff, ανώτερος επιστήμονας στο ΜΙΤ, περιοχές όπου το θείο παίζει σημαντικό ρόλο περιλαμβάνουν:

Η

σύστημα μεταφοράς ηλεκτρονίων του σώματός σας, ως μέρος των πρωτεϊνών σιδήρου /θείου στα μιτοχόνδρια, τα εργοστάσια ενέργειας των κυττάρων σας

η βιταμίνη Β-θειαμίνη (Β1) και μετατροπή βιοτίνη, η οποία με τη σειρά της είναι απαραίτητη για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια

Συνθέτοντας σημαντικές μεταβολικές ενδιάμεσα, όπως η γλουταθειόνη

Η σωστή λειτουργία της ινσουλίνης. Το μόριο της ινσουλίνης αποτελείται από δύο αλυσίδες αμινοξέων που συνδέονται μεταξύ τους με γέφυρες θείου, χωρίς την οποία η ινσουλίνη δεν μπορεί να εκτελέσει τη βιολογική δράση της

Αποτοξίνωση

Η

Το 2012

Διατροφή

μελέτη15 κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι η χαμηλή πρόσληψη θειούχα αμινοξέα από χορτοφάγους και vegans εξηγεί την προέλευση των υπερομοκυστεϊναιμία (υψηλά επίπεδα της ομοκυστεΐνης στο αίμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβους αίματος στις αρτηρίες σας – δηλαδή καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο) και την αυξημένη ευπάθεια των χορτοφάγοι με καρδιαγγειακά νοσήματα.

για να τρώνε κρέας ή να μην τρώνε κρέας … Αυτό είναι το ερώτημα

από κλινική άποψη, πιστεύω ότι σχεδόν όλοι επωφελούνται από

κάποιου

ζωικών πρωτεϊνών,

με την προϋπόθεση ότι είναι εκτραφεί με βιολογική

(τρέφονται με χόρτο ή pastured). Η βιολογική γεωργία τείνει επίσης να είναι ανθρώπινη, το οποίο είναι ένα σημαντικό ζήτημα για τους περισσότερους χορτοφάγους /vegans. Ακόμα σφαγή πρακτικές είναι πιο ανθρώπινο, σε σύγκριση με το πρότυπο αγρόκτημα εργοστάσιο. Τούτου λεχθέντος, αν ηθικές πεποιθήσεις σας εξακολουθεί να σας ζητήσει να απέχουν από το κρέας, έχετε άλλες επιλογές. Άλλα υγιή ζωικών πρωτεϊνών περιλαμβάνουν πρώτες βιολογικά γαλακτοκομικά και οργανικά pastured αυγά.

Ειλικρινά πιστεύω ότι οι πολλές μελέτες που τεκμηριώνουν τα οφέλη από μια χορτοφαγική διατροφή σχετίζεται με αυξημένη πρόσληψη σε λαχανικά και μείωσε πρόσληψη πρωτεΐνης. Κάποιος δεν πρέπει να ρίξει το μωρό μαζί με το νερό της μπανιέρας και να αποκλείσει όλα τα ζωικά προϊόντα να λαμβάνουν τις παροχές αυτές. Φαίνεται μειώνοντας την πρόσληψη πρωτεΐνης σας σε ένα γραμμάριο ανά κιλό άλιπης μάζας σώματος είναι πιθανό να επιτύχουν παρόμοια οφέλη όπως τεκμηριώνεται σε αυτό το χαρακτήρισε τη μελέτη.

Βέβαια, τρώει μια χορτοφαγική διατροφή είναι πολύ καλύτερη από ό, τι τρώει μια διατροφή με βάση το κρέας υψηλής CAFO. Αλλά πιστεύω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι θα ήταν φρόνιμο να εξετάσει μια πιο μετριοπαθή σχέδιο. Για να συνοψίσω την άποψή μου σε αυτό που πιστεύω ότι είναι μια πιο ιδανική δίαιτα για τους περισσότερους ανθρώπους, εδώ είναι τα βασικά σημεία:

Η

Χαμηλή ποσότητες υψηλής ποιότητας (βοσκής ή χόρτο τρέφονται) ζωική πρωτεΐνη: μια γενική σύσταση είναι να περιορίσει ζωικών πρωτεϊνών σε ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό άλιπης μάζας σώματος, ή το μισό γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό άπαχο σωματικού βάρους

εξαιρετικά χαμηλές ποσότητες επεξεργασμένων υδατανθράκων σιτηρών: χρειάζεται πολύ λίγη κόκκους , εάν υπάρχει. Ακόμα και οργανικά δημητριακά είναι καλύτερο να αποφεύγονται, να διατηρήσει τη βέλτιστη ινσουλίνης και της λεπτίνης σηματοδότησης

Εξαιρετικά χαμηλές ποσότητες επεξεργασμένη ζάχαρη και η φρουκτόζη: Μια γενική κατευθυντήρια γραμμή είναι να περιοριστεί η κατανάλωση ζάχαρης /φρουκτόζης σας σε 25 γραμμάρια από όλες τις πηγές, ανά ημέρα. Εάν είστε ινσουλίνη ή λεπτίνης ανθεκτικά (αν είστε υπέρβαροι ή έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη, ή καρδιακή νόσο, τότε είναι πιθανό να έχετε ινσουλίνης ή η αντίσταση της λεπτίνης), θα ήθελα να είναι σοφό να κρατήσει τη ζάχαρη /φρουκτόζη σε 15 γραμμάρια ανά ημέρα, από όλες τις πηγές, μέχρι να σας κατάσταση έχει ομαλοποιηθεί

υψηλές ποσότητες υψηλής ποιότητας λίπη: Όπως μπορείτε να αποκόψει τους υδατάνθρακες, θα πρέπει να τους αντικαταστήσουν με υγιεινά λίπη. Οι περισσότεροι άνθρωποι ίσως χρειαστεί οπουδήποτε 50 έως 85 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων τους με τη μορφή των υγιών λιπών, τα οποία περιλαμβάνουν τις ελιές και το ελαιόλαδο, καρύδες και λάδι καρύδας, βούτυρο από νωπό τρέφονται με χόρτο βιολογικό γάλα, οργανικά ωμοί ξηροί καρποί (κυρίως τα καρύδια μακαντάμια , τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ωμέγα-6 λιπαρά), τα οργανικά βόσκουν τα αυγά, και τα αβοκάντο

Σχεδόν απεριόριστες ποσότητες φυτικών υδατανθράκων: Κάνοντας χυμό λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσει την ποσότητα και την ποικιλία των λαχανικών στη διατροφή σας

Η

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να συμμορφώνονται με αυτές τις κατευθυντήριες γραμμές είναι να ξεφορτωθώ τα επεξεργασμένα τρόφιμα και μαγειρεύουν από την αρχή χρησιμοποιώντας ολόκληρα, βιολογικά συστατικά. Εγώ γενικά συμβουλεύουν περιορίζοντας τα επεξεργασμένα τρόφιμα με 10 τοις εκατό λιγότερο του συνολικού διατροφή σας. Όσο για το αν πρέπει ή όχι να τρώνε κρέας, πιστεύω ακράδαντα ότι παίζει ένα σημαντικό ρόλο στη βέλτιστη υγεία, αλλά

ποιότητας

και

ποσότητα

είναι σημαντικοί παράγοντες. Εστιάζοντας σε μικρότερες μερίδες της υψηλότερης ποιότητας (διαβάστε βόσκουν τρέφονται με χόρτο και τελείωσε) κρέατα θα σας οδηγήσει στη σωστή κατεύθυνση.

Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, επιτρέψτε μου να σημειωθεί ότι η μείωση από το κρέας ή ζωικές πρωτεΐνες, από σας διατροφή δεν είναι ο μόνος τρόπος για να ομαλοποιήσει την αρτηριακή σας πίεση. Υπάρχουν πολλές άλλες στρατηγικές τρόπου ζωής που μπορεί να μειώσει την υψηλή πίεση του αίματος που δεν περιλαμβάνει αποχή από μια σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών. Στην πραγματικότητα,

αντίσταση στην ινσουλίνη

αποτελεί πρωταρχικό υποκινητής της υψηλής αρτηριακής πίεσης, και η διατροφική υποστήριξη που δημιουργεί αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια διατροφή πολύ υψηλή σε

ζάχαρη

, όχι πρωτεΐνη. Για να μάθετε περισσότερα για το πώς να ομαλοποιήσει την αρτηριακή σας πίεση χωρίς φάρμακα, παρακαλούμε δείτε το προηγούμενο άρθρο μου: «Η θεμελιακή Στρατηγικές Lifestyle στη διατήρηση της υγιούς πίεσης του αίματος.»