22 του Οκτωβρίου, 2015 – Η κατανάλωση μιας μεσογειακής διατροφής μπορεί να επιβραδύνει την απώλεια των κυττάρων του εγκεφάλου σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. – Που ισοδυναμεί με την προστασία από πέντε χρόνια από τη γήρανση του εγκεφάλου, λένε οι ειδικοί

Ερευνητές στις ΗΠΑ λένε διατροφικές περισσότερα ψάρια και λιγότερο κρέας μπορεί να είναι ιδιαίτερης σημασίας στην προσπάθεια να αποφευχθεί συρρίκνωση του εγκεφάλου.

Πολλές μελέτες κατά τη διάρκεια των ετών έχουν εξυμνούσε τις αρετές της μεσογειακής διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των αξιώσεων που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ανθρώπων από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Εγκέφαλος

Η πιο πρόσφατη μελέτη στην online έκδοση της Νευρολογίας εμπλέκονται 674 άτομα με μέσο όρο ηλικίας τα 80,1 χρόνια που δεν είχαν άνοια. Όλες οι εθελοντές συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες κατά το προηγούμενο έτος. Περίπου 7 μήνες αργότερα είχαν τομογραφίες εγκεφάλου.

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 2 ομάδες που αντανακλούν το πόσο κοντά ή όχι ακολούθησαν μεσογειακή διατροφή. Εκείνοι στη Μεσόγειο ομάδα δίαιτα είχαν υψηλότερη πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα όπως το ελαιόλαδο από εκείνους στην άλλη ομάδα. Επίσης, έπιναν ελαφρά έως μέτρια ποσότητα αλκοόλ. Αυτή η ομάδα έφαγε λιγότερα κορεσμένα λιπαρά οξέα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας και τα πουλερικά από αυτές που έχουν ανατεθεί σε άλλη ομάδα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που κόλλησε πιο στενά με τις αρχές της μεσογειακής διατροφής, η κατανάλωση τουλάχιστον 5 συστατικά των τροφίμων της, είχε συνολικό όγκο του εγκεφάλου που ήταν 13,11 χιλιοστόλιτρα μεγαλύτερη από ό, τι εκείνοι που δεν ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή. γκρι όγκο θέμα τους ήταν 5,0 χιλιοστόλιτρα μεγαλύτερο, και το λευκό όγκο θέμα τους ήταν 6,41 χιλιοστόλιτρα μεγαλύτερη.

«Συναρπαστική» αποτελέσματα

«Αυτά τα αποτελέσματα είναι συναρπαστικά, καθώς εγείρουν την πιθανότητα ότι οι άνθρωποι μπορούν δυνητικά πρόληψη του εγκεφάλου συρρικνώνεται και οι επιπτώσεις της γήρανσης στον εγκέφαλο απλά ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή », λέει ο συντάκτης της μελέτης Γιαν Γκου του Πανεπιστημίου Κολούμπια στη Νέα Υόρκη |

και προσθέτει:». το μέγεθος της σύνδεσης με τα μέτρα του εγκεφάλου ήταν σχετικά μικρό, αλλά αν σκεφτεί κανείς ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 5 από τις συνιστώμενες Μεσογείου συστατικά διατροφή έχει σύνδεσης συγκρίσιμη με 5 χρόνια της γήρανσης του πληθυσμού, που είναι ουσιαστική. «

Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι η μελέτη δείχνει μόνο τη σύνδεση μεταξύ μια μεσογειακή δίαιτα και πιο αργή συρρίκνωση του εγκεφάλου και όχι αποδεικνύοντας αιτίας και αποτελέσματος.

η σημασία της υγιεινής διατροφής

Δύο UK φιλανθρωπικά ιδρύματα άνοια έχουν σχολιάσει σχετικά με τις διαπιστώσεις στις δηλώσεις. Ο Δρ James Pickett, επικεφαλής της έρευνας στο Κοινωνίας της νόσου του Alzheimer, λέει: «Υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός των αποδεικτικών στοιχείων που τρώει μια υγιεινή διατροφή, πλούσια σε ψάρια, λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς είναι καλή για τον εγκέφαλό σας

«. Αυτό μελέτη ερευνά περαιτέρω σχετικά με τα πιθανά οφέλη που θα μπορούσε να έχει η διατροφή, αλλά δεν αποδεικνύει ότι η μεσογειακή διατροφή στυλ μπορεί να σταματήσει το μυαλό σας από συρρίκνωση όπως την ηλικία σας

Ο Δρ Laura Phipps από Research UK Αλτσχάιμερ λέει: «. Αν και αυτό μελέτη δείχνει ότι υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ τρώει μια μεσογειακή διατροφή και τον εγκέφαλο του όγκου σε υγιή άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, δεν γνωρίζουμε αν αυτές οι συγκεκριμένες επιλογές τροφίμων μεταβάλλουν τον κίνδυνο άνοιας «

ο Δρ Phipps προσθέτει:». αν και σήμερα δεν υπάρχει ορισμένες τρόπος για την πρόληψη της άνοιας, νέα NICE κατευθυντήριες γραμμές που δείχνουν οι άνθρωποι θα μπορούσαν να βοηθήσουν να μειώσουν τον κίνδυνο με έναν υγιεινό τρόπο ζωής που περιλαμβάνει ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση, όχι κάπνισμα, και τη διατήρηση του βάρους και της αρτηριακής πίεσης υπό έλεγχο. «