μελέτη nbspterm της σουηδικής γυναικών και, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πρόσληψη ασβεστίου άνω των 1.400 mg ανά ημέρα συσχετίστηκε με υψηλότερα ποσοστά θανάτου. Η αύξηση του κινδύνου θανάτου ήταν πιο έντονη σε αυτούς που κατανάλωναν υψηλές ποσότητες ασβεστίου στη διατροφή τους

και

χρησιμοποιούνται δισκία ασβεστίου, όσο διπλασιασμό του κινδύνου θανάτου τους, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν τροφές με πολύ ασβέστιο αλλά δεν λαμβάνουν συμπληρώματα.

τα υψηλότερα ποσοστά θανάτου παρατηρήθηκαν επίσης μεταξύ των γυναικών που κατανάλωναν λιγότερα από 600 mg ασβεστίου την ημέρα. Τα ποσοστά θνησιμότητας έκανε

δεν αυξάνουν σε εκείνους των οποίων η συνολική ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου μειώθηκε μεταξύ 600 και 1.400 mg ανά ημέρα.

«Ξέρουμε ότι το ασβέστιο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών σας,» λέει ο Joan Salge Blake, MS, RD, κλινική αναπληρωτής καθηγητής της διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης που δεν εργάζονται στη μελέτη. «Μετά την ηλικία των 30 ετών, δεν είναι τόσο πολύ την προσθήκη οστική μάζα, αλλά προσέχοντας να μην αποχωρήσει από την οστική πρόωρα. Αμερικανοί ζουν περισσότερο, έτσι πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ζουν καλύτερα και να έχουν επαρκή οστική μάζα αργότερα στη ζωή, έτσι μπορούν να απολαύσουν τα επόμενα χρόνια τους με γερά κόκαλα. «

Αλλά πολλοί Αμερικανοί δεν πληρούν ασβεστίου ανάγκες τους με τη διατροφή, έτσι ώστε να στραφούν σε συμπληρώματα. Τα ευρήματα αυτά υπογραμμίζουν την ιδέα ότι, με συμπληρώματα ασβεστίου και ιδιαίτερα του ασβεστίου, «κάποιοι είναι καλή, και περισσότερο δεν μπορεί να είναι καλύτερη», λέει ο Μπλέικ.

Η συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης ασβεστίου για μια γυναίκα μεταξύ 51 και 70 ετών της ηλικίας του είναι 1.200 mg ανά ημέρα, σύμφωνα με την Επιτροπή Τροφίμων και διατροφής στο Ινστιτούτο Ιατρικής. Αλλά οι γυναίκες υπολείπονται των εν λόγω κατευθυντήρια γραμμή – να πάρει μόνο ένα μέσο όρο 895 mg ασβεστίου την ημέρα, λέει ο Μπλέικ. Ο αριθμός αυτός προέρχεται από την τελευταία «τι τρώμε στην Αμερική» έρευνα. Blake προσθέτει ότι οι Αμερικανοί κατά μέσο όρο τρώμε ενάμισι μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα, αντί της συνιστώμενης τρεις.

χρήση συμπληρωμάτων ασβεστίου είναι κοινά, ειδικά για τους ανθρώπους που δεν παίρνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά – ή νομίζουν ότι δεν το κάνουν – από τη διατροφή. Περισσότερο από το 60 τοις εκατό των γυναικών μέσης ηλικίας και άνω στις Ηνωμένες Πολιτείες λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα ασβεστίου, οι συγγραφείς της μελέτης γράφουν στην έκθεσή τους.

Διαφορετικές μελέτες, διάφορα ευρήματα για την πώληση του ασβεστίου

Για τη μελέτη αυτή, οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουψάλα στη Σουηδία, τράβηξε τα δεδομένα από τη σουηδική Αιτία του μητρώου θανάτου και της σουηδικής Μαστογραφίας Cohort (ιδρύθηκε από το 1987-1990), η οποία ακολούθησε τις γυναίκες που γεννήθηκαν μεταξύ 1914 και 1948. Οι ερευνητές που λαμβάνονται διαιτητικά ερωτηματολόγια από η μαστογραφία ομάδα – συμπληρώνεται από 61.433 γυναίκες κατά την έναρξη και 38.984 γυναίκες το 1997.

μέτρησαν αναφερθεί πρόσληψη ασβεστίου και του θανάτου από όλες τις αιτίες, εκτός από το θάνατο από καρδιαγγειακή νόσο, η στεφανιαία νόσος (που περιλαμβάνουν μειωμένη παροχή αίματος η λόγω στένωση των αρτηριών της καρδιάς), και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ενώ τα ευρήματα, που δημοσιεύονται σήμερα στο

British Medical Journal

, δείχνουν μια συσχέτιση μεταξύ υψηλή πρόσληψη ασβεστίου στις γυναίκες και τα υψηλότερα ποσοστά θανάτου από όλες τις αιτίες και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που δεν έδειξαν μια τέτοια σχέση με τα ποσοστά εγκεφαλικού θανάτου.

Προηγούμενες επιδημιολογικές μελέτες έχουν συσχετίσει τη χρήση συμπληρωμάτων ασβεστίου να μειώσει συνολικά και καρδιαγγειακού θανάτου, αλλά έχουν επίσης συνδέεται με τα συμπληρώματα με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρδιακής νόσου. Επιπλέον, μετα-αναλύσεις μελετών έχουν βρει σχέση ανάμεσα στην χρήση των συμπληρωμάτων ασβεστίου και ισχαιμική καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Μόλις την περασμένη εβδομάδα, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο

JAMA Internal Medicine

διαπίστωσε ότι οι άνδρες λαμβάνουν συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να είναι σχεδόν 20 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο σε σχέση με όσους δεν λαμβάνουν συμπληρώματα. Είναι ενδιαφέρον, οι ερευνητές σε αυτή τη μελέτη δεν βρήκε τον ίδιο κίνδυνο στις γυναίκες.

Πόσο ασβέστιο Χρειάζεστε πραγματικά;

Το ανώτερο επίπεδο πρόσληψης ασβεστίου, έναν αριθμό που εθνικό οδηγίες συνιστούν άτομα μείνουν κάτω, είναι 2.000 για τους άνδρες και τις γυναίκες 51 ετών και άνω, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής.

Αλλά είναι δύσκολο να πάει μόνη της πάνω από αυτό το καπάκι από τη διατροφή, λέει ο Μπλέικ. Όταν έχετε ήδη πάρει αρκετό ασβέστιο από τα τρόφιμα, το ασβέστιο που υπερβαίνουν συχνά προέρχεται από συμπληρώματα ή από εμπλουτισμένα τρόφιμα. «Να πάρει πάρα πολύ από κάτι από τα συμπληρώματα ή υπερβολικά εμπλουτισμένα τρόφιμα θα μπορούσε να είναι προβληματική, αλλά να πάρει πάρα πολλά από την Μητέρα Φύση δεν είναι τόσο επικίνδυνη, ιδίως αν ληφθούν υπόψη οι Αμερικανοί δεν πληρούν συνιστάται γαλακτοκομικά μερίδες.»

Το take-home το μήνυμα της νέας μελέτης, για την Blake, είναι ότι οι άνθρωποι αναρωτιούνται σχετικά με τα συμπληρώματα ασβεστίου θα πρέπει να κοιτάξουμε τη δική τους ατομική δίαιτες. Εάν παίρνετε τη σωστή ποσότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων και να τρώει καλά ισορροπημένα γεύματα, «Μπορείτε να πάρετε πιθανώς αυτό [μια συνιστώμενη, υγιές ποσότητα ασβεστίου] από τη διατροφή σας,» λέει.