τρώνε περισσότερα ψάρια για να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Αυτή είναι η συμβουλή που συνήθως παίρνουν από τους γιατρούς ή τους επιστήμονες, επειδή οξέα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο, ωφελούν την καρδιά των υγιών ανθρώπων, και εκείνοι σε υψηλό κίνδυνο ή που πάσχουν από καρδιαγγειακή νόσο. Φαίνεται ότι το ιχθυέλαιο για την υγεία είναι ένα μη αμφιλεγόμενο ζήτημα μεταξύ όλων των εμπειρογνωμόνων σε θέματα υγείας, από την παραδοσιακή στην εναλλακτική.

Μια πολύ πρώιμη μελέτη σχετικά με το ιχθυέλαιο που πραγματοποιούνται το 1989 σε 2.033 άνδρες με καρδιακή νόσο χωρίστηκαν σε 3 ομάδες κάθε μία από αυτές ομάδας είχαν πει να τρώνε επιπλέον λίπος, φυτικές ίνες, τα ψάρια αντίστοιχα. Δύο χρόνια αργότερα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνδρες που είχαν φάει τα ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα είχαν 29 τοις εκατό χαμηλότερο ποσοστό θανάτου από τους άλλους άνδρες. Αυτό το εύρημα πρότεινε ότι τα ιχθυέλαια βοήθησαν να αποφευχθεί αρρυθμίες και ως εκ τούτου καρδιακές προσβολές. Κανένα όφελος βρέθηκε μεταξύ των ανθρώπων στις ομάδες ινών ή λίπος. Σύμφωνα με τους γιατρούς, τουλάχιστον το ήμισυ του συνόλου των καρδιακών προσβολών προκαλούνται από αρρυθμίες.

Μια άλλη ερευνητική εργασία που παρουσιάστηκε στο Διεθνές Εταιρεία για τη Μελέτη των λιπαρών οξέων και λιπιδίων συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στο Μπράιτον το 2004 από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ ανέφερε ότι οι γιατροί μπορούν να προβλέψουν τους ασθενείς που είναι πιθανό να έχουν καρδιακή προσβολή από τη δοκιμή αίμα τους για τα ψάρια λίπη. Οι άνθρωποι διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο να έχουν χαμηλά επίπεδα των ωμέγα-3 λιπαρά που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο. Αν τα επίπεδα στο αίμα της μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αποτελούν λιγότερο από το 4 τοις εκατό των λιπαρών οξέων στα ερυθρά αιμοσφαίρια, ο κίνδυνος θανάτου από καρδιακή προσβολή είναι σε μεγαλύτερο της σε σύγκριση με το επίπεδο του 8 τοις εκατό, όταν ο κίνδυνος είναι κατά του τουλάχιστον.

Μια απλή εξέταση αίματος, όπως αυτό μπορεί στην πραγματικότητα να εντοπίσει εκείνους τους ανθρώπους που είναι στο υψηλό κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή και αιφνίδιου καρδιακού θανάτου. Ένα σχετικά απλό προληπτική λύση της αύξησης ωμέγα-3 πρόσληψη μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για να αποτρέψει μια επίθεση. Αλλά αυτό θα είναι χρήσιμο μόνο αν οι ασθενείς είναι έτοιμοι να συζητήσουν σχετικά με τη διατροφή με τους γιατρούς τους.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η έρευνα υποστηρίζεται ότι η κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως ο σολομός και ο τόνος, πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να παρέχουν προστασία έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι ακόμα σημαντικό για εμάς να έχουμε μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει τα ψάρια, τα λαχανικά και τα φρούτα, χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και κορεσμένα και τρανς λιπαρά που θα μειώσουν σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.

Παρ ‘όλα αυτά, μερικοί εμπειρογνώμονες να εκφράσουν τις ανησυχίες τους σχετικά με την πιθανότητα μόλυνσης από υδράργυρο ή άλλες τοξίνες που βρέθηκαν στα περισσότερα ψάρια, λόγω της ρύπανσης του περιβάλλοντος. Υδράργυρο και άλλα τοξικά υλικά είναι ανήθικα απελευθερώνονται στο περιβάλλον από σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, τα εργοστάσια που χρησιμοποιούν χλώριο και εξόρυξης. Αυτές οι τοξίνες καταλήγουν στους ωκεανούς και λίμνες, όπου τα ψάρια αυτά καταναλώνουν. Η κατανάλωση ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο βάζει μεσήλικες άνδρες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και μπορεί να αντισταθμίσει τις προστατευτικές επιδράσεις των ω-3 λιπαρών οξέων σε κάποια θαλασσινά, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη. Ως εκ τούτου, ορισμένοι γιατροί ή οι ειδικοί συνιστούν μάλλον τη λήψη υψηλής ποιότητας ψάρια συμπλήρωμα του πετρελαίου που είναι απαλλαγμένο από υδράργυρο ή άλλες τοξίνες, αντί να καταναλώνουν φρέσκα ψάρια.

Πρώην Καρδιοχειρουργός αποκαλύπτει … Πώς να αποτρέψει ακόμη και αναστροφή καρδιακή νόσο – χωρίς φάρμακα ή χειρουργική επέμβαση. Διαβάστε περισσότερα για την εξομολόγηση ο Δρ Ρόμπερτ κατά: https://www.howtopreventheartdisease.com/dr-robert.html